دیدنیها ۴ دیدنیها ۴ ساختمان های مدرن منطقه پودانگ این منطقه به محله جدید پودانگ نیز معروف است و با وسعت حدود ۵۲۳ کیلومتر مربع در قسمت شرقی رودخانه هوانگ پو، در مقابل محله قدیمی پوکسی در غرب رودخانه، واقع شده است. تا اواخر قرن بیستم زمین های این منطقه پوشیده از مزارع، انبارهای کارخانه و چند اسکله بود و …
ادامه نوشته »انواع زودپز
انواع زودپز انواع زودپز زودپزهای گازی این نوع زود پزها با کمک اجاق گاز، غذا را طبخ می کنند و منبع انرژی مستقلی ندارند. زمانی که زودپز را روی شعله گاز خود قرار دهید، شروع به کار می کنند و زمان زیادی صرف راه اندازی آن نمیشود. در فرایند پخت، گرما به صورت دستی از طریق ولوم های اجاق گاز …
ادامه نوشته »دیدنیها ۳
دیدنیها ۳ دیدنیها ۳ ساختمان های مدرن میدان خلق این میدان وسیع، با مساحتی حدود ۱۸۰۶۶۰۰متر مربع، در منطقه پوکسی قرار گرفته است و محل گردهمایی ها و تجمع های مردمی در شانگهای است. در سال ۱۹۴۹ این محل، میدان مسابقات سوارکاری شهر بود و سپس به میدان عمومی شهر تبدیل گردید. ساختمان ها و مکانهای مهمی مانند ساختمان شهرداری، …
ادامه نوشته »مخترع زودپز
مخترع زودپز مخترع زودپز مخترع دیگ زودپز فیزیکدانی فرانسوی بود به نام دنیس پاپن که این گونه دیگ را در سال ۱۶۷۹ اختراع کرد. نخستین زودپزهای آلومینیومی در سال ۱۹۱۵ ساخته شدند و در سال ۱۹۳۷ شخصی به نام آلفرد ویشلر زودپز کوچکی را برای مصرف در آشپزخانههای نوین به بازار آورد. بعد از آن، ديگهاي زودپز به دليل بالا بردن …
ادامه نوشته »پخت سریع، آسان، سالم
پخت سریع، آسان، سالم پخت سریع، آسان، سالم سرعت در آشپزي، به ويژه براي خانمهاي شاغل و آنهايي که وقت چنداني براي آشپزي ندارند و در ضمن به تغذيه سالم اهميت ميدهند و دلشان ميخواهد خودشان آشپزي کنند، خيلي مهم است. به همين دليل، هر وسيلهاي که بتواند سرعت آشپزي را بالا ببرد و به تهيه غذا در زمان کمتر …
ادامه نوشته »قطعات جانبی دستگاه غذاساز
قطعات جانبی دستگاه غذاساز قطعات جانبی دستگاه غذاساز ﻗﻄﻌﺎﺕ ﺟﺎﻧﺒﻲ ﺩﺭ ﻳﻚ ﻏﺬﺍﺳﺎﺯ ﻣﻌﻤﻮﻟﻲ،ﺑﺮ ﺭﻭﻱ ﻣﻴﻠﻪ ﺩﺍﺧﻞ ﻇﺮﻑ ﻣﺤﻜﻢ می شوﻧﺪ. ﻗﻄﻌﺎﺕ ﺍﺳﺘﺎﻧﺪﺍﺭﺩ ﺩﺭﻧﻈﺮ ﮔﺮﻓﺘﻪ ﺷﺪﻩ ﺑﺮﺍﻱ ﻏﺬﺍﺳﺎﺯﻫﺎ ﻋﺒﺎﺭﺗﻨﺪ ﺍﺯ ﻳﻚ ﺗﻴﻐﻪ ﺑﻪ ﺷﻜﻞ S ﻭ ﺻﻔﺤﻪ ﻫﺎﻱ ﻣﺨﺼﻮﺹ ﺭﻧﺪﻩ ﻭ ﺧﺮﺩ ﻛﺮﺩﻥ. ﺗﻴﻐﻪ S ﺷﻜﻞ ﺩﺭ ﺗﻪ ﻇﺮﻑ ﻗﺮﺍﺭ می گیرد. ﺍﻳﻦ ﻗﻄﻌﻪ ﺍﺯ ﺩﻭ ﺗﻴﻐﻪ ﻛﻮﭼﻚ ﻗﻮﺱ ﺩﺍﺭ …
ادامه نوشته »قطعات اصلی دستگاه غذاساز
قطعات اصلی دستگاه غذاساز قطعات اصلی دستگاه غذاساز ﻗﻄﻌﺎﺕ ﺍﺻﻠﻲ ﻏﺬﺍﺳﺎﺯﻫﺎﻱ ﻣﺪﺭﻥ ﺩﺭ ﺳﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﺍﺻﻠﻲ ﺍﺭﺍﻳﻪ ﻣﻴﺸﻮﻧﺪ: ﺑﺰﺭگ، ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻭ ﻛﻮﭼﻚ، ﺍﻣﺎ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﻏﺬﺍﺳﺎﺯ ﻫﺮﭼﻪ ﺑﺎﺷﺪ، ﺩﺭ ﻫﺮ ﺻﻮﺭﺕ ﺩﺍﺭﺍﻱ ﻳﻚ ﺳﺮﻱ ﻗﻄﻌﺎﺕ ﺍﺻﻠﻲ ﺍﺳﺖ ﻛﻪ ﺩﺭ ﺗﻤﺎﻡﻏﺬﺍﺳﺎﺯﻫﺎ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺭﺩ: ﻣﻮﺗﻮﺭ، ﻛﺎﺳﻪ ﻳﺎ ﭘﺎﺭچ ﺑﺎ ﻳﻚ ﺩﺭﺏ ﻭ ﻳﻚ ﻣﺤﻞ ﺗﻐﺬﻳﻪ( محل ﺭﻳﺨﺘﻦ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﺭ ﺩﺍﺧﻞ ﺩﺳﺘﮕﺎﻩ) ﻭ ﻣﺠﻤﻮﻋﻪ …
ادامه نوشته »مخترع دستگاه غذاساز
مخترع دستگاه غذاساز مخترع دستگاه غذاساز دستگاه غذاساز یا چندکاره، دستگاهی برقی است که در آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه دارای یک تیغه برنده می باشد که توسط موتور الکتریکی به حرکت درآمده و موجب خرد و مخلوط شدن موادغذاییِ درون دستگاه میشود. این دستگاه برای اولین بار توسط یک فرانسوی در سال ۱۹۶۰ میلادی اختراع شدهاست. غذاساز یکی از کاملترین و کاراترین وسایل پختوپز …
ادامه نوشته »دیدنیها۲
دیدنیها۲ دیدنیها۲ مناطق و ساختمان های تاریخی ساختمان اتحادیه ساختمانی به سبک نئورنسانس است که در سال ۱۹۱۶ برای چند شرکت بیمه ساخته شد و اکنون به یک مرکز خرید به نام شماره سه در باند تبدیل شده است که اشاره به پلاک ساختمان دارد. ساختمان اچ اس بی سی ساختمانی شش طبقه به سبک نئوکلاسیک است که در سالهای …
ادامه نوشته »دیدنیها
دیدنیها دیدنیها مناطق و ساختمان های تاریخی پوکسی پوکسی محله ای قدیمی در شانگهای است که با حدود ۲۸۸ کیلومتر مربع وسعت، تقریبا ۳۵ درصد از مردم شهر را در خود جای داده است. کلمه پوکسی به معنای غرب هوانگ پو است. در مقابل آن محله مدرن پودانگ در شرق رود هوانگ پر قرار دارد و هر چند که تلاش …
ادامه نوشته »