فرآیند تولید چای فرآیند تولید چای چایی که ما مینوشیم، نتیجه چندین فرآیندی است که بر روی برگ سبز چای انجام میشود. فرایند کلی تولید چای سیاه، شامل دو مرحله است: روش رسمی و روش غیررسمی. در روش رسمی کلیه فرآیندهای تولید چای مثل، پلاس مالش، تخمیر و خشک کردن برگ چای باید انجام شود، اما در روش غیررسمی بعضی …
ادامه نوشته »سابقه مصرف چای در ایران
سابقه مصرف چای در ایران مصرف چای در ایران از قرن هفدهم میلادی گزارششده که جهانگردان از چایخانههایی گزارش دادهاند که رجال و افراد ثروتمند در آنجا جمع شده و چای مینوشیدند. در ضمن در همان قرن هفدهم میلادی تاجری اصفهانی که دامنه تجارتش تا هندوستان میرسیده و اجناس این نواحی را به اروپا میبرد و میفروخت، برای اولین بار …
ادامه نوشته »کشف چای
کشف چای کشف چای درباره تاریخ کشف چای، افسانههای زیادی گفتهاند. ازجمله میگویند که یکی از امپراتوران چین دستور داد تا فردی را برای تنبیه از شهر بیرون کنند. آن شخص مدتی را در کوه و بیابان و در جنگلها سرگردان بود و به همین خاطر بسیار ضعیف و ناتوان شده بود. در همین میان درختی را دید و از …
ادامه نوشته »خاستگاه گیاه چای
خاستگاه گیاه چای خاستگاه گیاه چای نوشیدن چای یکی از محبوبترین کارهای مردم در سراسر دنیاست. نه تنها در بین ما ایرانی ها بلکه در سراسر دنیا وقتی که تشنه ایم یک چای خوشرنگ و خوش عطر می چسبد. در خیلی از مواقع هیچ چیز به جز چای نمی تواند تشنگی مان را برطرف کند حتی آب!! چای سیاه نام یک نوشیدنی …
ادامه نوشته »وظایف کمیسیون نظارت
وظایف کمیسیون نظارت وظایف کمیسیون نظارت درصورتیکه اتحادیه یا متقاضی به نظر اتاق اصناف معترض باشند میتوانند ظرف بیست روز از زمان ابلاغ اعتراض خود را نسبت به آن به کمیسیون نظارت منعکس کنند. کمیسیون نظارت مکلف است ظرف یک ماه نظر خود را اعلام کند. نظر کمیسیون نظارت در این مورد معتبر و قابل اجراست. نظر کمیسیون در صورتی اجرا نمیشود که هیأت عالی نظارت، نظر کمیسیون را نقض کند. در …
ادامه نوشته »راهنمای گام به گام صدور پروانه کسب
راهنمای گام به گام صدور پروانه کسب راهنمای گام به گام صدور پروانه کسب –مرحله سوم صدور جواز کسب استعلام از ادارات ذيربط و ارائه مدارك ذيل شامل: ۱-گواهي مركز بهداشت شهرستان و ارائه كارت معاينه پزشكي فردي جهت صنوف مشمول (مواد خوردني، آشاميدني، بهداشتي و آرايشي) ۲-گواهي عدم اعتياد به مواد مخدر ۳-گواهي عدم سوء پيشينه كيفري ۴-موافقت اداره …
ادامه نوشته »راهنمای گام به گام صدور پروانه کسب
راهنمای گام به گام صدور پروانه کسب راهنمای گام به گام صدور پروانه کسب –مرحله اول صدور جواز کسب ۱-درخواست كتبي متقاضي پروانه كسب (جواز کسب) ۲-ثبت درخواست متقاضی و ارائه رسيد به درخواست کننده ۳-بازديد از محل واحد صنفي توسط كميسيون بازرسي اتحاديه و ارائه گزارش ۴-بررسي درخواست متقاضي پروانه كسب( جواز کسب) در جلسه هيئت مديره و ارايه …
ادامه نوشته »عواقب فعالیت بدون داشتن پروانه کسب
عواقب فعالیت بدون داشتن پروانه کسب عواقب فعالیت بدون داشتن پروانه کسب چنانچه شخصی بدون طی این مراحل و یا داشتن مجوزهایی که گفته شد مبادرت به اشتغال کند، تخلف است. ضمانت اجرای این تخلف نیز متنوع است از تعطیلی محل کسب و پلمپ آن گرفته تا جریمه نقدی و تعطیلی موقت یا دائم محل کسب. باید به این جریمههای صنفی،مسئولیتهای کیفری و یا مدنی …
ادامه نوشته »شرایط دریافت پروانه کسب
شرایط دریافت پروانه کسب شرایط دریافت پروانه کسب افراد برای مشاغلی که نیازمند مهارت هستند باید مهارت لازم را کسب و گواهی لازم را از مراکز آموزشی مجاز اخذ و به اتحادیه مربوطه ارائه دهند. اما برخی مشاغل ضرورتی برای آموزش مهارت خاص ندارند بلکه باید توانایی انجام و ارائه خدمتی از حیث تامین مکان مناسب و امکانات تدارکاتی و …
ادامه نوشته »راهکار اخذ پروانه کسب
راهکار اخذ پروانه کسب راهکار اخذ پروانه کسب تشریفات اداری درخواستکننده: ۱-مراجعه به اتحادیه ذیربط ۲-تسلیم کردن تقاضای کتبی ۳-دریافت رسید تکالیف اتحادیه در خصوص اخذ پروانه اتحادیه موظف است نظر خود مبنی بر رد یا قبول تقاضا را تا ۱۵ روز بهصورت کتبی اعلام نماید. عدم اعلام نظر بهمنزله پذیرش تقاضاست. بعد از قبول شدن تقاضا توسط اتحادیه: ۱-تکمیل مدارک اتحادیه ظرف حداکثر سه …
ادامه نوشته »