دوشنبه , ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۰

دانستنی ها

تشخیص چای مرغوب

تشخیص چای مرغوب,چای,چای سیاه, چای سبز,چای سیاه چیست,فواید نوشیدن چای سیاه,خواص چای سیاه,چای سبز بهتر است یا چای سیاه,مهمترین خواص چای سیاه,مضرات چای سیاه, خواص شگفت انگیز چای,انواع چای,خرید چای,چای مرغوب,خصوصیات چای مرغوب,تشخیص چای مرغوب,خاستگاه گیاه چای,محبوب ترین نوشیدنی دنیا,چای دبش,گیاه کاملیا,کشف چای,سابقه مصرف چای در ایران,جایگاه چای در ایران,چای ایران,جایگاه چای ایرانی در دنیا, فرآیند تولید چای,روش رسمی تولید چای,روش ارتدکس,تولید چای روش غیررسمی تولید چای, چای خشک,نحوه صحیح دم کردن چای,طریقه دم کردن چای,چای زوددم,چای دیردم,چای زعفرانی,چای دارچینی,چای زنجبیلی,چای لیمو,فرهنگ چای در ایران, چای نبات

تشخیص چای مرغوب تشخیص چای مرغوب نحوه تشخیص چای مرغوب بسیار ساده است. فقط کافیست که به چند نکته توجه کنید. بسیاری از افراد برای خرید چای مصرفی خود، به سوپرمارکت می‌روند و بدون داشتن اندکی اطلاعات، چای بسته‌ای و طعم دار را می‌خرند و فکر می‌کنند که بهترین نوع چای همین چای‌های بسته‌ بندی‌ شده‌ است؛ در صورتی که …

ادامه نوشته »

فرهنگ چای در ایران و دیگر نقاط جهان

فرهنگ چای در ایران و دیگر نقاط جهان,چای,چای سیاه, چای سبز,چای سیاه چیست,فواید نوشیدن چای سیاه,خواص چای سیاه,چای سبز بهتر است یا چای سیاه,مهمترین خواص چای سیاه,مضرات چای سیاه, خواص شگفت انگیز چای,انواع چای,خرید چای,چای مرغوب,خصوصیات چای مرغوب,تشخیص چای مرغوب,خاستگاه گیاه چای,محبوب ترین نوشیدنی دنیا,چای دبش,گیاه کاملیا,کشف چای,سابقه مصرف چای در ایران,جایگاه چای در ایران,چای ایران,جایگاه چای ایرانی در دنیا, فرآیند تولید چای,روش رسمی تولید چای,روش ارتدکس,تولید چای روش غیررسمی تولید چای, چای خشک,نحوه صحیح دم کردن چای,طریقه دم کردن چای,چای زوددم,چای دیردم,چای زعفرانی,چای دارچینی,چای زنجبیلی,چای لیمو,فرهنگ چای در ایران, چای نبات

فرهنگ چای در ایران و دیگر نقاط جهان فرهنگ چای در ایران و دیگر نقاط جهان فرهنگ چای در ایران: چای علاوه بر اینکه یک نوع محصول زراعی به‌حساب می‌آید و بسیاری از افراد کشورمان از این طریق امرار معاش می‌کنند، به‌عنوان یک فرهنگ در ایران نیز شناخته می‌شود. هم‌اکنون نوشیدن چای در ایران به‌عنوان نوشیدنی اصلی مردم بعد از …

ادامه نوشته »

نحوه صحیح دم کردن چای

نحوه صحیح دم کردن چای,چای,چای سیاه, چای سبز,چای سیاه چیست,فواید نوشیدن چای سیاه,خواص چای سیاه,چای سبز بهتر است یا چای سیاه,مهمترین خواص چای سیاه,مضرات چای سیاه, خواص شگفت انگیز چای,انواع چای,خرید چای,چای مرغوب,خصوصیات چای مرغوب,تشخیص چای مرغوب,خاستگاه گیاه چای,محبوب ترین نوشیدنی دنیا,چای دبش,گیاه کاملیا,کشف چای,سابقه مصرف چای در ایران,جایگاه چای در ایران,چای ایران,جایگاه چای ایرانی در دنیا, فرآیند تولید چای,روش رسمی تولید چای,روش ارتدکس,تولید چای روش غیررسمی تولید چای, چای خشک,نحوه صحیح دم کردن چای,طریقه دم کردن چای,چای زوددم,چای دیردم,چای زعفرانی,چای دارچینی,چای زنجبیلی,چای لیمو,فرهنگ چای در ایران, چای نبات

نحوه صحیح دم کردن چای نحوه صحیح دم کردن چای به اولین نکته‌ای که باید در دم کردن صحیح چای سیاه دقت کنید، ظرفی است که در آن چای دم می‌آورید. بهتر است که از ظروف چینی برای دم کردن چای سیاه استفاده شود. ظروف چینی از گذشته مورد استفاده مردمان شرق آسیا بوده، در ضمن ظروف آهنی و مسی …

ادامه نوشته »

فرآیند تولید چای ۴

فرآیند تولید چای 4,چای,چای سیاه, چای سبز,چای سیاه چیست,فواید نوشیدن چای سیاه,خواص چای سیاه,چای سبز بهتر است یا چای سیاه,مهمترین خواص چای سیاه,مضرات چای سیاه, خواص شگفت انگیز چای,انواع چای,خرید چای,چای مرغوب,خصوصیات چای مرغوب,تشخیص چای مرغوب,خاستگاه گیاه چای,محبوب ترین نوشیدنی دنیا,چای دبش,گیاه کاملیا,کشف چای,سابقه مصرف چای در ایران,جایگاه چای در ایران,چای ایران,جایگاه چای ایرانی در دنیا, فرآیند تولید چای,روش رسمی تولید چای,روش ارتدکس,تولید چای روش غیررسمی تولید چای, چای خشک,نحوه صحیح دم کردن چای,طریقه دم کردن چای,چای زوددم,چای دیردم,چای زعفرانی,چای دارچینی,چای زنجبیلی,چای لیمو,فرهنگ چای در ایران, چای نبات

فرآیند تولید چای ۴ فرآیند تولید چای ۴ ۶ – مرحله دسته‌بندی چای سیاه یا سرت کردن وقتی‌که چای سیاه تولید شد، لازم است که چای را ازنظر ریز یا درشت بودن دسته‌بندی کنیم. در کارخانه‌ها این کار به‌طور خودکار انجام می‌شود و محفظه‌هایی وجود دارد که چای سیاه ریز یک‌طرف و چای سیاه درشت یک طرف دیگر ریخته می‌شوند. …

ادامه نوشته »

فرآیند تولید چای ۳

فرآیند تولید چای,فرآیند تولید چای 3,چای,چای سیاه, چای سبز,چای سیاه چیست,فواید نوشیدن چای سیاه,خواص چای سیاه,چای سبز بهتر است یا چای سیاه,مهمترین خواص چای سیاه,مضرات چای سیاه, خواص شگفت انگیز چای,انواع چای,خرید چای,چای مرغوب,خصوصیات چای مرغوب,تشخیص چای مرغوب,خاستگاه گیاه چای,محبوب ترین نوشیدنی دنیا,چای دبش,گیاه کاملیا,کشف چای,سابقه مصرف چای در ایران,جایگاه چای در ایران,چای ایران,جایگاه چای ایرانی در دنیا, فرآیند تولید چای,روش رسمی تولید چای,روش ارتدکس,تولید چای روش غیررسمی تولید چای, چای خشک,نحوه صحیح دم کردن چای,طریقه دم کردن چای,چای زوددم,چای دیردم,چای زعفرانی,چای دارچینی,چای زنجبیلی,چای لیمو,فرهنگ چای در ایران, چای نبات

فرآیند تولید چای ۳ فرآیند تولید چای ۳ ۴- تخمیر تخمیر مرحله مهمی در فرایند تولید چای سیاه محسوب می‌شود. فعالیت‌های شیمیایی که در این مرحله روی برگ مالش داده‌شده انجام می‌شود، کیفیت نهایی چای سیاه را مشخص می‌کند. تبدیل برگ سبز چای به یک چای خوش عطر به‌وسیله اکسیداسیون یا تخمیر انجام می‌شود. این مرحله هیچ قواعد خاصی ندارد …

ادامه نوشته »

فرآیند تولید چای ۲

فرآیند تولید چای,فرآیند تولید چای 2,چای,چای سیاه, چای سبز,چای سیاه چیست,فواید نوشیدن چای سیاه,خواص چای سیاه,چای سبز بهتر است یا چای سیاه,مهمترین خواص چای سیاه,مضرات چای سیاه, خواص شگفت انگیز چای,انواع چای,خرید چای,چای مرغوب,خصوصیات چای مرغوب,تشخیص چای مرغوب,خاستگاه گیاه چای,محبوب ترین نوشیدنی دنیا,چای دبش,گیاه کاملیا,کشف چای,سابقه مصرف چای در ایران,جایگاه چای در ایران,چای ایران,جایگاه چای ایرانی در دنیا, فرآیند تولید چای,روش رسمی تولید چای,روش ارتدکس,تولید چای روش غیررسمی تولید چای, چای خشک,نحوه صحیح دم کردن چای,طریقه دم کردن چای,چای زوددم,چای دیردم,چای زعفرانی,چای دارچینی,چای زنجبیلی,چای لیمو,فرهنگ چای در ایران, چای نبات

فرآیند تولید چای ۲ فرآیند تولید چای ۲ در قسمت قبلی به معرفی دو روش تولید چای پرداختیم و اولین مرحله از روش رسمی تولید چای را که چیدن برگ سبز چای بود توضیح دادیم در این قسمت و قسمت بعدی به دیگر مراحل تولید چای خواهیم پرداخت. ۲- پلاس بعد از اینکه برگ سبز به کارخانه آورده می‌شود، توسط …

ادامه نوشته »

فرآیند تولید چای

فرآیند تولید چای,چای,چای سیاه, چای سبز,چای سیاه چیست,فواید نوشیدن چای سیاه,خواص چای سیاه,چای سبز بهتر است یا چای سیاه,مهمترین خواص چای سیاه,مضرات چای سیاه, خواص شگفت انگیز چای,انواع چای,خرید چای,چای مرغوب,خصوصیات چای مرغوب,تشخیص چای مرغوب,خاستگاه گیاه چای,محبوب ترین نوشیدنی دنیا,چای دبش,گیاه کاملیا,کشف چای,سابقه مصرف چای در ایران,جایگاه چای در ایران,چای ایران,جایگاه چای ایرانی در دنیا, فرآیند تولید چای,روش رسمی تولید چای,روش ارتدکس,تولید چای روش غیررسمی تولید چای, چای خشک,نحوه صحیح دم کردن چای,طریقه دم کردن چای,چای زوددم,چای دیردم,چای زعفرانی,چای دارچینی,چای زنجبیلی,چای لیمو,فرهنگ چای در ایران, چای نبات

فرآیند تولید چای فرآیند تولید چای چایی که ما می‌نوشیم، نتیجه چندین فرآیندی است که بر روی برگ سبز چای انجام می‌شود. فرایند کلی تولید چای سیاه، شامل دو مرحله است: روش رسمی و روش غیررسمی. در روش رسمی کلیه فرآیندهای تولید چای مثل، پلاس مالش، تخمیر و خشک‌ کردن برگ چای باید انجام شود، اما در روش غیررسمی بعضی …

ادامه نوشته »

سابقه مصرف چای در ایران

سابقه مصرف چای در ایران,چای,چای سیاه, چای سبز,چای سیاه چیست,فواید نوشیدن چای سیاه,خواص چای سیاه,چای سبز بهتر است یا چای سیاه,مهمترین خواص چای سیاه,مضرات چای سیاه, خواص شگفت انگیز چای,انواع چای,خرید چای,چای مرغوب,خصوصیات چای مرغوب,تشخیص چای مرغوب,خاستگاه گیاه چای,محبوب ترین نوشیدنی دنیا,چای دبش,گیاه کاملیا,کشف چای,سابقه مصرف چای در ایران,جایگاه چای در ایران,چای ایران,جایگاه چای ایرانی در دنیا, فرآیند تولید چای,روش رسمی تولید چای,روش ارتدکس,تولید چای روش غیررسمی تولید چای, چای خشک,نحوه صحیح دم کردن چای,طریقه دم کردن چای,چای زوددم,چای دیردم,چای زعفرانی,چای دارچینی,چای زنجبیلی,چای لیمو,فرهنگ چای در ایران, چای نبات

سابقه مصرف چای در ایران مصرف چای در ایران از قرن هفدهم میلادی گزارش‌شده که جهانگردان از چایخانه‌هایی گزارش داده‌اند که رجال و افراد ثروتمند در آنجا جمع شده و چای می‌نوشیدند. در ضمن در همان قرن هفدهم میلادی تاجری اصفهانی که دامنه تجارتش تا هندوستان می‌رسیده و اجناس این نواحی را به اروپا می‌برد و می‌فروخت، برای اولین بار …

ادامه نوشته »

کشف چای

کشف چای,چای,چای سیاه, چای سبز,چای سیاه چیست,فواید نوشیدن چای سیاه,خواص چای سیاه,چای سبز بهتر است یا چای سیاه,مهمترین خواص چای سیاه,مضرات چای سیاه, خواص شگفت انگیز چای,انواع چای,خرید چای,چای مرغوب,خصوصیات چای مرغوب,تشخیص چای مرغوب,خاستگاه گیاه چای,محبوب ترین نوشیدنی دنیا,چای دبش,گیاه کاملیا,کشف چای,سابقه مصرف چای در ایران,جایگاه چای در ایران,چای ایران,جایگاه چای ایرانی در دنیا, فرآیند تولید چای,روش رسمی تولید چای,روش ارتدکس,تولید چای روش غیررسمی تولید چای, چای خشک,نحوه صحیح دم کردن چای,طریقه دم کردن چای,چای زوددم,چای دیردم,چای زعفرانی,چای دارچینی,چای زنجبیلی,چای لیمو,فرهنگ چای در ایران, چای نبات

کشف چای کشف چای درباره تاریخ کشف چای، افسانه‌های زیادی گفته‌اند. ازجمله می‌گویند که یکی از امپراتوران چین دستور داد تا فردی را برای تنبیه از شهر بیرون کنند. آن شخص مدتی را در کوه و بیابان و در جنگل‌ها سرگردان بود و به همین خاطر بسیار ضعیف و ناتوان شده بود. در همین میان درختی را دید و از …

ادامه نوشته »

خاستگاه  گیاه چای

خاستگاه  گیاه چای,چای,چای سیاه, چای سبز,چای سیاه چیست,فواید نوشیدن چای سیاه,خواص چای سیاه,چای سبز بهتر است یا چای سیاه,مهمترین خواص چای سیاه,مضرات چای سیاه, خواص شگفت انگیز چای,انواع چای,خرید چای,چای مرغوب,خصوصیات چای مرغوب,تشخیص چای مرغوب,خاستگاه گیاه چای,محبوب ترین نوشیدنی دنیا,چای دبش,گیاه کاملیا,کشف چای,سابقه مصرف چای در ایران,جایگاه چای در ایران,چای ایران,جایگاه چای ایرانی در دنیا, فرآیند تولید چای,روش رسمی تولید چای,روش ارتدکس,تولید چای روش غیررسمی تولید چای, چای خشک,نحوه صحیح دم کردن چای,طریقه دم کردن چای,چای زوددم,چای دیردم,چای زعفرانی,چای دارچینی,چای زنجبیلی,چای لیمو,فرهنگ چای در ایران, چای نبات

خاستگاه  گیاه چای خاستگاه  گیاه چای نوشیدن چای یکی از محبوب‌ترین کارهای مردم در سراسر دنیاست. نه تنها در بین ما ایرانی ها بلکه در سراسر دنیا وقتی که تشنه ایم یک چای خوشرنگ و خوش عطر می چسبد. در خیلی از مواقع هیچ چیز به جز چای نمی تواند تشنگی مان را برطرف کند حتی آب!! چای سیاه نام یک نوشیدنی …

ادامه نوشته »