نکاتی برای حفظ ایمنی زودپز نکاتی برای حفظ ایمنی زودپز حتما شما هم این تجربه را در خاطر دارید که وقتی مهمان ناخوانده ای به خانه ما آمده، کارایی زودپز بسیار نمایان تر شده است. اما نکاتی هست که هنگام استفاده از زودپز باید رعایت کنید. ديگهاي زودپز با فشار بخار آب کار ميکنند و در صورتي كه بخار نتواند از ظرف …
ادامه نوشته »انواع زودپز
انواع زودپز انواع زودپز زودپزهای گازی این نوع زود پزها با کمک اجاق گاز، غذا را طبخ می کنند و منبع انرژی مستقلی ندارند. زمانی که زودپز را روی شعله گاز خود قرار دهید، شروع به کار می کنند و زمان زیادی صرف راه اندازی آن نمیشود. در فرایند پخت، گرما به صورت دستی از طریق ولوم های اجاق گاز …
ادامه نوشته »مخترع زودپز
مخترع زودپز مخترع زودپز مخترع دیگ زودپز فیزیکدانی فرانسوی بود به نام دنیس پاپن که این گونه دیگ را در سال ۱۶۷۹ اختراع کرد. نخستین زودپزهای آلومینیومی در سال ۱۹۱۵ ساخته شدند و در سال ۱۹۳۷ شخصی به نام آلفرد ویشلر زودپز کوچکی را برای مصرف در آشپزخانههای نوین به بازار آورد. بعد از آن، ديگهاي زودپز به دليل بالا بردن …
ادامه نوشته »پخت سریع، آسان، سالم
پخت سریع، آسان، سالم پخت سریع، آسان، سالم سرعت در آشپزي، به ويژه براي خانمهاي شاغل و آنهايي که وقت چنداني براي آشپزي ندارند و در ضمن به تغذيه سالم اهميت ميدهند و دلشان ميخواهد خودشان آشپزي کنند، خيلي مهم است. به همين دليل، هر وسيلهاي که بتواند سرعت آشپزي را بالا ببرد و به تهيه غذا در زمان کمتر …
ادامه نوشته »