ورود سماور به ایران
ورود سماور به ایران
برای اولین بار سماور در دوره سلطنت شاهرخ نوه نادر شاه افشار وارد ایران شد و تا پایان دوران صدارت امیر کبیر که وی صنعتگران ایرانی را به ساخت سماور تشویق کرد این وسیله از کالاهای وارداتی بود.
در اواخر دوره ناصرالدین شاه قاجار که نوشیدن چای عمومیت یافته بود، صنعت سماور سازی در شهرها و روستاها و حتی در میان عشایر رونق گرفت.
برخی زادگاه اولیه سماور را خراسان بزرگ در ایران قدیم میپندارند. مردم این خطه وسیلهای داشتند برای دم آوردن جوشاندههایی از گیاهان کوهی یا خانگی که گرچه شکل و ظاهر آن وسایل چه بسا اندکی متفاوت از سماور کنونی بوده، به هر شکل، جد یا نیای آن به شمار میرفته است و در اصل همان کاری را میکرده که سماورهای کنونی.
بطور سنتی، مرکز تولید سماور در ایران، شهر بروجرد در استان لرستان بودهاست. بیشتر سماورهای تولید بروجرد از جنس ورشو و برنج هستند. گاهی سماور توسط ورشو سازان ماهر با آلیاژ نیکل و نقره ساخته میشد که همزمان با آن اسباب و وسائل تفننی برای نوشیدن چای نیز ابداع شد.
اولین سماورهای ساخته شده بسیار ساده بودند اما بعدها در شکلها و اندازههای متنوع، بسته به نحوه استفاده مردم تولید گردیدند. بیشتر سماورهای کوچک در خانهها و دفاتر مورد استفاده قرار میگرفتند و برخی از آنها در اندازههای بزرگتر برای استفاده در مکانهای عمومی مانند قهوهخانهها، رستورانها و قطارهای مسافر بری و چهارراهها ساخته میشدند.
در صنعت سماورسازی سالهای نزدیکتر، نهایتاً دو نام «ورشوچی» و «عالینسب» با تولید انبوه و تبلیغات گستردهتر و طرحهای جدیدترشان سماورسازهای متفرق و خردهپا و کمتر موفق پیش از خود را کنار زدند و بیش از تولیدکنندگانی با نامهای دیگر به عنوان پیشگامان این صنعت شنیده و گسترده شدند. «کارخانهجات سماورسازی برادران ورشوچی» در سال ۱۳۲۲ و «صنایع نفتسوز و گازسوز عالینسب» در سال ۱۳۲۹ راهاندازی شد و بسیاری از مادران و پدران ما هنوز هم محصولاتی چون چراغها و والورهای روشنایی، گرمایی یا پختوپز ساخته شده با ورقهای ضخیم و سماورهای معروف آنها به ویژه بخاری مارک «علاءالدین» را به یاد دارند و به محض اشاره به آن، خاطراتی در ذهنشان مرور میشود.
در قسمت بعدی قسمت های مختلف سماور را توضیح خواهیم داد.
سماور (قسمت دوم)
شرکت بازرگانی فیروزه وارد کننده مواد اولیه برای تولید کالا، مواد شیمیایی، دستگاه ها و ماشین آلات صنعتی، خطوط تولید، قطعات یدکی دستگاه ها و کالاهای الکترونیکی و لوازم برقی خانگی با سابقه ۳۵ ساله در امور مربوط به واردات کالا از چین، حمل کالا از چین، کارگو، حمل هوایی، حمل دریایی، ترخیص کالا از گمرک آماده همکاری با بازرگانان و تجار محترم می باشد.