فرآورده های سویا

فرآورده های سویا

فرآورده های سویا زیاد است و بسته به نوع سلیقه می توانید از آنها استفاده كنید مانند شیر سویا، شیر بریده سویا،‌ بلغور سویا، سویای بو داده،‌ پروتیئن سویا، سس سویا، سویای تخمیر شده،‌ جوانه سویا و غیره.

آرد سویا

آرد سویا آردی است حاوی پروتئین و کمی کربوهیدرات، که از آسیاب کردن دانه خشک سویا به دست می‌آید.

پروتئین بافت‌دار سویا

پروتئین بافت دار سویا یکی از محصولات جانبی مهم سویاست که عمدتاً از دانه سویا که روغن آن طی فرایندی گرفته می‌شود، تهیه می‌شود. پروتئین بافت دار سویا، در ایران در بسیاری از اوقات، به‌طور خلاصه با عناوین «پروتئین سویا» یا «سویا» خوانده می‌شود.

شیر سویا

شیر سویا، نوشیدنی ای شیرمانند است که از سویا به دست آمده است. برای تهیه شیر سویا ابتدا دانه‌های لوبیایی شکل سویا را خیس می‌کنند تا قندهای مضر آن که باعث نفخ می‌شوند، از بین برود و در مرحله بعدی با حرارت زیاد بخار می‌دهند و در آخر عمل سانتریفیوژ صورت می‌گیرد. شیر سویا از شیر گاو کلسیم کمتری دارد اما برتری که نسبت به آن دارد این است که به جذب کلسیم کمک می‌کند، بنابراین بهتر است این دو شیر با هم مصرف شوند. شیر سویا فاقد لاکتوز است و افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند می‌توانند با خیال راحت شیر سویا مصرف کنند.

توفو

توفو، فراورده‌ای نرم، سپیدرنگ و پنیرمانند که از سویا به دست می‌آید.

در قسمت بعدی با ما همراه باشید با اثرات مثبت و منفی سویا بر بدن انسان.

سویا (قسمت سوم)

شرکت بازرگانی فیروزه وارد کننده مواد اولیه برای تولید کالا، مواد شیمیایی، دستگاه ها و ماشین آلات صنعتی، خطوط تولید و قطعات یدکی دستگاه ها با سابقه ۳۵ ساله در امور مربوط به واردات کالا از چین، حمل کالا از چین، کارگو، حمل هوایی، حمل دریایی، ترخیص کالا از گمرک آماده همکاری با بازرگانان و تجار محترم می باشد.