زعفران، پیام آور ایران در دنیا زعفران، پیام آور ایران در دنیا محصولی که از کشوری به نقاط دیگر جهان فرستاده می شود، درست مانند یک مشخصه فرهنگی عمل می کند. جدای از اینکه محصولی مانند زعفران تا حدودی با خود تاریخچه ای را حمل می کند که مختص زعفران است، شاخص های دیگری مانند هنر گرافیک و طراحی صنعتی …
ادامه نوشته »سهم کشورهای دنیا در تولید زعفران
سهم کشورهای دنیا در تولید زعفران سهم کشورهای دنیا در تولید زعفران به ارقام زیر توجه کنید: تولید زعفران در جهان حدود ۲۸۰ تن است. ایران با حدود ۲۵۰ تن در ردیف اول قرار دارد. پس از ایران، یونان با ۷-۵ تن، مراکش با ۳-۲ تن، کشمیر با ۳-۲ تن، اسپانیا با ۵ تن و ایتالیا ۲۰۰ گیلوگرم قرار دارند. …
ادامه نوشته »اقتصاد بین المللی
اقتصاد بین المللی اقتصاد بین المللی ایران یکی از چند کشور کهن تاریخ و یکی از معدود کشورهایی است که موجودیت آنها به اعماق سایه روشن تاریخ اساطیری بر می گردد. به دلیل تبلیغات غلط و گاه مغرضانه ای که صورت گرفته است بعضا ایران را با کشورهای عرب خاورمیانه یکی فرض می کنند. اما ایران زبانی مخصوص به خود …
ادامه نوشته »جهانی شدن زعفران و آثار آن بر اقتصاد
جهانی شدن زعفران و آثار آن بر اقتصاد آزاد سازی تجارت محصولات کشاورزی و تحولات ناشی از پیوستن به سازمان تجارت جهانی(WTO) بدون شک آثار متعددی بر بخش کشاورزی ایران و از آن جمله بر تولید و صادرات محصولاتی نظیر زعفران به دنبال خواهد داشت. بنابراین در بررسی مسائل مربوط به اقتصاد زعفران این مهم نیز باید مورد توجه قرار …
ادامه نوشته »تولید زعفران
تولید زعفران ایران بزرگترین تولید کننده زعفران جهان است و به دلیل دارا بودن تنوع آب و هوایی، بسیاری از محصولات باغی و زراعی از جمله زعفران آن، دارای بالاترین درجه کیفیت می باشد. سطح زیر کشت زعفران در ایران در دو دهه اخیر از حدود ۱۰۰۰۰ هکتار در سال ۱۳۶۵ به بیش از ۵۰۰۰۰ هکتار در سالهای اخير افزایش …
ادامه نوشته »صادرات زعفران و قیمت آن
صادرات زعفران و قیمت آن صادرات زعفران و قیمت آن بخش عمده زعفران تولیدی ایران به کشورهای مختلف جهان صادر می گردد. بر طبق آخرین اطلاعات موجود از کل تولید ۲۳۰ تن زعفران در سال ۱۳۸۴ میزان صادرات بالغ بر ۱۹۰ تن بوده است که معادل ۸۰ درصد تولید کل زعفران ایران می باشد. البته به دلیل وجود صادرات غیر …
ادامه نوشته »نقش زعفران در اقتصاد کشور
نقش زعفران در اقتصاد کشور نقش زعفران در اقتصاد کشور امروزه در سطح جهان دستیابی به دو هدف توأمان «امنیت غذایی» و «توسعه پایدار» برای همه کشورها از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده و بخصوص در گروه کشورهای در حال توسعه بعنوان محور سیاست های اقتصادی آنها تلقی می گردد و در برنامه ریزی توسعه همواره مورد توجه مسئولان و …
ادامه نوشته »اقتصاد زعفران
اقتصاد زعفران اقتصاد زعفران محصولی چنین ارزشمند قابلیت آن را دارد که اقتصادی مختص خود داشته و به دلیل استعداد بازارهای جهانی و قدرت ارزآوری، در معادلات کلان کشور نیز مورد توجه قرار گیرد. اقتصاد زعفران به مانند خود زعفران که جنبه های بسیار گسترده ای دارد، می تواند در سطوح مختلف مورد تجزیه و تحلیل قرار گیرد. از این …
ادامه نوشته »آینده بازار زعفران در دنیا
آینده بازار زعفران در دنیا آینده بازار زعفران در دنیا ورود به جهان مدرن در همه ابعاد زندگی اثر خود را گذشته است. اگر روزگاری نه چندان دور تنها مصرف کنندگان برای تولیدکنندگان اهمیت داشتند، اکنون چگونگی جلب رضایت مصرف کنندگان دغدغه خاطر تولید کنندگان شده است. وضوح برتری های کیفی از جمله مهم ترین دستاوردهای تولید کنندگان به شمار …
ادامه نوشته »جایگاه زعفران در حال حاضر
جایگاه زعفران در حال حاضر جایگاه زعفران در حال حاضر اگر چه از دیرباز گیاهی ارزشمند به نام زعفران کشت و به اقصی نقاط جهان فرستاده شده است، اما به نظر می رسد که طی سال های اخیر، ناگهان مردم جهان با محصولی به نام زعفران آشنا شده اند. شاید یکی از دلایل عدم اقبال مردم جهان به زعفران ناآگاهی …
ادامه نوشته »