معرفی ۱۰ دستگاه قهوه ساز و کاربرد آنها ۵
معرفی ۱۰ دستگاه قهوه ساز و کاربرد آنها ۵
۹- قهوه ساز دو نفره
با قهوه سازهای دونفره یا دو فنجانه میتوانید همزمان دو فنجان قهوه از دستگاه تحویل بگیرید. اکثر دستگاههای قهوه ساز دیگر ظرفیت یک فنجان قهوه را دارند. قهوه ساز دونفره برای مکانی که ممکن است چند نفر بهطور همزمان نیاز به نوشیدن قهوه داشته باشند مناسب است. این دستگاه ازنظر تکنولوژی تفاوتی با قهوه سازهای دیگر ندارد.
۱۰- قوری هاریو
قوریهای هاریو، ویژه دم کردن سرد قهوه، با ظرافتهای مهندسی کلاسیک طراحی شدهاند تا از تک تک ذرات قهوهای که در صافیهای معلّق قرار دارند، حداکثر طعم ممکن استخراج میشود. قوریهای بزرگتر گنجایش ۲ تا ۴ فنجان قهوه را دارند. برای دم کردن قهوه، قهوه آسیاب شده درشت را در صافی نایلونی سبدیشکل بریزید اما پر نکنید. آب تصفیه شده خنک یا همدما با اتاق را روی قهوهی آسیاب شده بریزید. بسته به نظر خودتان، بین ۱۲ تا ۲۴ ساعت صبر کنید تا قهوه بخیسد. قهوهی دم کشیدهی حاصل را میتوانید تا یک ماه در ظرفی دربسته در یخچال نگه دارید.مزیت استفاده از این دستگاه این است که میتوان عصارهی قهوهی حاصل را بعداً برای تهیهی قهوهی داغ مورد استفاده قرار داد، قهوهای تهیه می شود که طعمی غنی و غلیظ دارد، به آسانی نیز تمیز میشود. برای تهیه این قهوه اجازه بدهید قهوه در قوری سرد هاریو به مدت یک شب بماند و بعد آن را با آب جوش رقیق کنید، به این ترتیب فنجانی قهوه با خاصیت اسیدی کمتری خواهید داشت.
در قسمت بعدی به نکاتی در مورد دستگاه اسپرسوساز خواهیم پرداخت.
قهوه سازها(قسمت پنجم)
شرکت بازرگانی فیروزه وارد کننده مواد اولیه برای تولید کالا، مواد شیمیایی، دستگاه ها و ماشین آلات صنعتی، خطوط تولید، قطعات یدکی دستگاه ها و کالاهای الکترونیکی و لوازم برقی خانگی با سابقه ۳۵ ساله در امور مربوط به واردات کالا از چین، حمل کالا از چین، کارگو، حمل هوایی، حمل دریایی، ترخیص کالا از گمرک آماده همکاری با بازرگانان و تجار محترم می باشد.