غذاها و دسرهای سیدنی | رستوران های ایرانی سیدنی
غذاها و دسرهای سیدنی | رستوران های ایرانی سیدنی
خوراک استرالیا (قسمت هفتاد و پنجم)
غذاها و دسرهای شناخته شده، سیدنی عبارتند از:
پاولو
شیرینی خوشمزه است که از سفیده تخم مرغ تهیه می شود. برای تهیه این شیرینی، سفیده را آنقدر هم می زنند تا سفت شود و سپس شکر، سرکه سفید، نشاسته، ذرت و وانیل را به آن اضافه می کنند و بعد از این که مواد را کاملاً هم زدند و سفت شد، داخل فر قرار می دهند تا بپزد و روی آن را با میوه های تازه و خامه، تزئین می کنند.
لمینگ تن
نوعی کیک اسفنجی است که روی آن را با لایه شکلات می پوشانند و با نارگیل نیز تزئین می کنند. گاهی این کیک را نصف و لای آن مربای توت فرنگی یا خامه اضافه می کنند.
سالاد سیب زمینی به سبک استرالیایی
این سالاد از سیب زمینی، پیاز، گشنیز، خردل، مایونز، تخم مرغ، نمک و فلفل تهیه و همراه گوشت یا به تنهایی به عنوان دسری خوشمزه استفاده می شود.
گوشت بره فلفلی و رولت شده
غذایی سنتی در سیدنی است که از گوشت بره، ژله، نعناع، فلفل، آلو، سرکه، شکر، نمک و رزماری تهیه می شود.
همچنین در سیدنی نوعی رب محلی قهوه ای رنگ به نام وجیمایت وجود دارد. این رب از عصاره مخمر، انواع سبزی ها ، گندم و ادویه تهیه می شود و روی انواع نان، کلوچه و شیرینی می مالند.
رستوران های ایرانی سیدنی
به دلیل وجود هزاران ایرانی در سیدنی و خوشمزه بودن موادغذایی و غذاهای ایرانی حتی برای غیر ایرانی ها، چندین رستوران و فروشگاه مختلف ایرانی در سیدنی وجود دارد. در زیر نام برخی از رستوران ها که از سایت ها استخراج شده اند، ذکر می شود و گروه تألیف آشنایی با هیچکدام ندارند.
رستوران البرز، رستوران دربند، رستوران وطن، رستوران تهران، رستوران آناهیتا، رستوران آپادانا، رستوران اتاق ایرانی،
در قسمت بعدی به مناسبات و رویدادهای استرالیا خواهیم پرداخت.
شرکت بازرگانی فیروزه با ۳۵ سال سابقه در امور واردات و صادرات، حمل، ترخیص آماده همکاری با تجار و بازرگانان محترم می باشد.
شرکت بازرگانی فیروزه واردکننده انواع مواد اولیه، دستگاههای خطوط تولید و کالاهای آماده مصرف می باشد. حیطه فعالیت این شرکت عمومی بوده و کلیه مراحل واردات اعم از خرید،حمل و ترخیص هرکالایی که ورود آن از مجاری قانونی به ایران مقدور باشد را انجام می دهد.
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در ارتباط باشید.
آدرس بازرگانی فیروزه در ایران:
مشهد، نبش راهنمایی ۲۱ پلاک ۱۱۰ واحد۲۰۱
تهران به زودی
تلفن های تماس متمرکز در ایران:
Tel:+98 5138330948-9/+98 9129374366
Telegram: @firoozetradingco
Instagram: @firoozetradingco
Email: email@firoozetrading.com
Website: www.firoozetrading.com