روش پاک کردن هود

برای این که هود آشپزخانه درست کار کند، باید از داخل و خارج تمیز شود. در ادامه مطلب به چند نکته درباره نحوه تمیز کردن هود اشاره می کنیم:

_ابتدا هود را خاموش کنید. با مواد شوینده خارج و داخل هود را تمیز کنید.

_مراقب باشید به لامپ و پریز برق هود آسیبی وارد نشود. سپس با آب ولرم و صابون هود را بشویید.

_پنجره فلزی را که چربی به خود می گیرد در آب ولرم حاوی مواد از بین برنده چربی خیس کنید تا چربی‌ها پاک شود و یا این که با کمک برس هر دو طرف آن را بشویید و قبل از اتصال مجدد کاملا خشک کنید.همچنین، با یک دستمال آغشته به نفت هم به سادگی می توان هرگونه چربی را از بین برد.

_فیلترهای فعال زغالی که قابل شست و شو نیست باید عوض شود.زغال با کثیف شدن اثر خود را از دست می دهد بنابراین هر سال و اگر زیاد پخت و پز می کنید، هر چند ماه این فیلترها را تعویض کنید. فیلترهای متالیک را می توانید به آسانی در ماشین ظرف شویی بشویید.

_برای تمیز کردن هودهایی از جنس فلزهای اکسیدنشدنی هم می توانید از موم عسل استفاده کنید.

_کثیفی را که روی پره های فن جمع شده است، با مواد شوینده تمیز کنید.

هود مزیت های دیگری نیز دارد که باهم مرور می کنیم:

–با چراغ های روشنایی که در هود تعبیه شده است، در هنگام آشپزی نور بیشتری فضا را روشن می کند و با ایمنی بیشتری می توانید غذایتان را طبخ کنید.

–فضای آشپزخانه تمیزتر است، در صورت نبودن هود، روغن، دود و ذرات ناشی از طبخ غذا روی کابینت و اجاق گاز می نشیند و پاک کردن آن بسیار سخت است.

–با تهویه مناسب خطر مسمومیت با گاز مونوکسید کربن کاهش می دهد.

–گرمای بیش از حد آشپزخانه را کاهش می دهند.

–حتی درصورتی که آشپزی نمی کنید، خرید هود یک سرمایه گذاری است که ارزش خانه را بیشتر می کند.

هود (قسمت هفتم)

شرکت بازرگانی فیروزه وارد کننده مواد اولیه برای تولید کالا، مواد شیمیایی، دستگاه ها و ماشین آلات صنعتی، خطوط تولید، قطعات یدکی دستگاه ها و کالاهای الکترونیکی و لوازم برقی خانگی با سابقه ۳۵ ساله در امور مربوط به واردات کالا از چین، حمل کالا از چین، کارگو، حمل هوایی، حمل دریایی، ترخیص کالا از گمرک آماده همکاری با بازرگانان و تجار محترم می باشد.

نوشته روش پاک کردن هود اولین بار در شرکت بازرگانی فیروزه پدیدار شد.

نکاتی که درهنگام خرید هود آشپزخانه باید در نظر بگیریم

۱-برای سنجش میزان صدای هود آشپزخانه دور اول ،دور دوم و نهایتا دور سوم می تواند معیاری برای میزان صدای هود باشد ،دور چهارم و دور پنجم که دورهای آخر و مکش با شدت بالاست نمی تواند معیار مناسبی برای سنجش صدای هود باشد زیرا صدای زیادی تولید می شود.

۲-میزان صدا در محدوده ۵۳ تا ۶۳ دسی بل محدوده مناسبی برای صدای هود است.

۳-بعضی از مدل های هود سنسور حساس به بو و دود دارد به طوریکه هود آشپزخانه به طور خودکار با وجود بو ودود روشن شده و عمل تهویه را انجام می دهد.البته گاهی ممکن است این سنسورها حساس شده و بی مورد روشن شود.

۴-نکته مهم دیگر در مورد صدای هود و میزان تطابق خروجی هود با خروجی آشپزخانه است.اندازه خروجی متداول هودهای آشپزخانه ۱۰ و یا ۱۵ سانتی متر مربع  در حالیکه خروجی منازل ۱۰ و یا  ۱۲ سانتی متر مربع است .حال اگر هودی با خروجی ۱۵ را در آشپزخانه با خروجی ۱۰ نصب کنیم این اختلاف زیاد در اندازه خروجی باعث ایجاد صدای اضافی در هود می شود.این نکته را باید بدانیم که هودهایی با مکش بسیار بالا خروجی ۱۵ دارند اما در ایران خروجی آشپزخانه ها غالبا ۱۰ و ۱۲ است لذا هود هایی با مکش بسیار بالا مناسب ایران نیست زیرا علاوه بر تولید صدای اضافی عمر هود نیز کم می شود.

۵-موتور هودهای جدید از نوع توربینی یا حلزونی است این موتورها علاوه بر اینکه قویترند صدای کمتری نیز تولید می کنند.

۶-فیلتر هودهای جدید (هود فلت،هود مورب،هود مخفی ،هود جزیره) از جنس آلمینیوم و قابل شستشو با دست و ماشین ظرفشویی(برنامه ۲ ساعته )است اما فیلتر هودهای قدیمی زیر کابینتی از جنس پشم شیشه بوده که قابل شستشو نیست و باید تعویض شود.

در قسمت بعدی نکاتی در مورد نگه داری هود و تجهیزات و وسایل جانبی آن خواهیم گفت.

هود (قسمت پنجم)

شرکت بازرگانی فیروزه وارد کننده مواد اولیه برای تولید کالا، مواد شیمیایی، دستگاه ها و ماشین آلات صنعتی، خطوط تولید، قطعات یدکی دستگاه ها و کالاهای الکترونیکی و لوازم برقی خانگی با سابقه ۳۵ ساله در امور مربوط به واردات کالا از چین، حمل کالا از چین، کارگو، حمل هوایی، حمل دریایی، ترخیص کالا از گمرک آماده همکاری با بازرگانان و تجار محترم می باشد.

نوشته نکاتی که درهنگام خرید هود آشپزخانه باید در نظر بگیریم اولین بار در شرکت بازرگانی فیروزه پدیدار شد.

نکاتی برای نگهداری هود

۱-اگر اجاق گاز روشن است حتما هود را روشن کرده و حد اقل روی دور کم بگذارید تا حرارت اجاق گاز آسیبی به قطعات داخلی هود نزند.

۲-برای تمیز کردن هود های شیشه ای این کار را لااقل ۱ ساعت پس از خاموش کردن هود انجام دهید.

۳-برای تمیز کردن هودهای استیل از تمیز کننده مخصوص با عنوان محافظ استیل استفاده کنید.

۴-به علامت شستشوی فیلتر و تعویض فیلتر توجه کرده و این کار را انجام دهید.

تجهیزات و وسایل تشکیل دهنده هود

فیلترها: تمامی هودها فیلتری دارد که مقدار زیادی از چربی و گرد و غباری را که گاهی وارد کانال هواکش می شود جذب می کند. اگر به هر دلیلی امکان نصب هواکش برای شما مقدور نیست، از فیلترهای زغالی استفاده کنید. این نوع فیلترها گرد و غبار و چربی را بهتر به خود جذب می کند و اگر چه به اندازه هودهای دارای هواکش موثر نیست اما به هر حال موجب پاک تر شدن هوای آشپزخانه می شود.

فیلترهای متالیک طول عمر زیادی دارد و اگر که همراه با فیلتر زغالی از آن استفاده شود بسیار کاربردی است. فیلترهای چربی فقط چربی را جذب می کند و فیلترهای زغالی بوی نامطبوع را جذب می کند ولی به تنهایی چندان کارآمد نیست.

لامپ: تقریبا تمامی هودها مجهز به لامپی هالوژنی است که به شما کمک می کند اجاق گاز و غذایتان را بهتر ببینید.

حسگر: برخی از هودها به حسگرهایی مجهز است که قدرت مکش هود را بر اساس مقدار آلودگی موجود در هوا تنظیم می کند.

کلید تنظیم کننده دور موتور: هودها دارای سه سرعت است که میزان قدرت دور موتور را برحسب میزان آلودگی هوا تنظیم می کند. برای آنکه قدرت مکش یک هود را آزمایش کنید، کافی است یک برگ کاغذ یا تکه ای نخ را زیر آن قرار دهید.

در قسمت بعدی نکاتی را که باید درهنگام خرید هود آشپزخانه باید در نظر بگیریم خواهیم گفت.

هود (قسمت ششم)

شرکت بازرگانی فیروزه وارد کننده مواد اولیه برای تولید کالا، مواد شیمیایی، دستگاه ها و ماشین آلات صنعتی، خطوط تولید، قطعات یدکی دستگاه ها و کالاهای الکترونیکی و لوازم برقی خانگی با سابقه ۳۵ ساله در امور مربوط به واردات کالا از چین، حمل کالا از چین، کارگو، حمل هوایی، حمل دریایی، ترخیص کالا از گمرک آماده همکاری با بازرگانان و تجار محترم می باشد.

نوشته نکاتی برای نگهداری هود اولین بار در شرکت بازرگانی فیروزه پدیدار شد.

انواع هود ۳

هود آشپزخانه مخفی یا تو کار

هود مخفی یا توکار کاملا زیر کابینت قرار می گیرد و در واقع هیچ نمایی از هود در آشپزخانه وجود ندارد مزیت این هود اینست که فضایی برای هود در آشپزخانه اشغال نمی شود. از نظر مکش و صدا و سایر ویژگی ها هود مخفی با هود فلت و هود مورب تفاوتی ندارد.

هود فانتزی یا جزیره

هود جزیره از لحاظ ظاهری، زیبا و فانتزی و در غالب مکعب ،استوانه و کره است و از نظر کارایی بیشتر مناسب آشپزخانه هایی است که در آن پخت و پز کمتری انجام می شود و حالت دکوری و لوکس دارد . علت آن هم طراحی خاص برخی از مدل های هود جزیره با صفحه مکش کوچک است البته در مدل هایی که صفحه مکش کوچک نیست همان کارایی هود فلت و مورب را از هود جزیره می توان انتظار داشت. نوع جدید و زیبای هودجزیره ،مدل آسانسوری آن است که با دکمه ای هود بالا و پایین رفته و قابلیت جمع و باز شدن دارد .

در قسمت بعدی نکاتی را که باید درهنگام خرید هود آشپزخانه باید در نظر بگیریم خواهیم گفت.

هود (قسمت چهارم)

شرکت بازرگانی فیروزه وارد کننده مواد اولیه برای تولید کالا، مواد شیمیایی، دستگاه ها و ماشین آلات صنعتی، خطوط تولید، قطعات یدکی دستگاه ها و کالاهای الکترونیکی و لوازم برقی خانگی با سابقه ۳۵ ساله در امور مربوط به واردات کالا از چین، حمل کالا از چین، کارگو، حمل هوایی، حمل دریایی، ترخیص کالا از گمرک آماده همکاری با بازرگانان و تجار محترم می باشد.

نوشته انواع هود ۳ اولین بار در شرکت بازرگانی فیروزه پدیدار شد.

انواع هود ۲

هود آشپزخانه شومینه ای،یا فلت یا کلاسیک

هود آشپزخانه فلت به علت اینکه صفحه مکش هود کاملا روی اجاق گاز قرار می گیرد بهترین مکش را در میان انواع هود دارد. هود شومینه ای یا فلت T از این دسته است . از نظر میزان صدا بسته به موتور هود متفاوت است .هود آشپزخانه شومینه ای در طرح های شیشه ،استیل ،شیشه و استیل تولید می شود ،این هود مجهز به فیلتر آلومینیومی قابل شستشو و سیستم تشخیص زمان شستشو و تعویض فیلتر می باشد.کنترل قسمت های هود بسته به مدل آن از طریق ریموت کنترل، صفحه لمسی و یا دکمه مکانیکی امکان پذیر است. روشنایی هود از طریق لامپ هالوژن و یا ال ای دی(LED) می باشد. بعضی از مدل ها تایمر خاموش شدن خودکار و سنسور حساس به بو و دود نیز دارد.

هود آشپزخانه ۴۵ درجه یا مورب یا دکوراتیو

هود آشپزخانه مورب با زاویه ۴۵ درجه نسبت به صفحه گاز قرار می گیرد، هود های ۴۵ درجه به علت اینکه کاملا بالای اجاق گاز قرار نمی گیرند ممکن است کمی از بو را پخش کنند اما بسیاری از افراد به خاطر ظاهر زیبا و متفاوت با هودهای قدیمی این دسته را انتخاب می کنند. البته در هود هایی با موتورهای قوی این نکته صادق نیست یعنی تفاوتی بین مکش هود آشپزخانه مورب و فلت وجود ندارد . این مدل از نظر مکش و صدا و سایر ویژگی ها مانند مدل فلت می باشد.

در قسمتهای بعدی به معرفی هود مخفی و جزیره می پردازیم.

هود (قسمت سوم)

شرکت بازرگانی فیروزه وارد کننده مواد اولیه برای تولید کالا، مواد شیمیایی، دستگاه ها و ماشین آلات صنعتی، خطوط تولید، قطعات یدکی دستگاه ها و کالاهای الکترونیکی و لوازم برقی خانگی با سابقه ۳۵ ساله در امور مربوط به واردات کالا از چین، حمل کالا از چین، کارگو، حمل هوایی، حمل دریایی، ترخیص کالا از گمرک آماده همکاری با بازرگانان و تجار محترم می باشد.

نوشته انواع هود ۲ اولین بار در شرکت بازرگانی فیروزه پدیدار شد.

انواع هود

در حال حاضر دو نوع هود در بازار موجود است. هودهای تصفیه‌کننده هوا و هودهای دارای خروجی هوا. هودهای تصفیه کننده، گرد و غبار و بو را به داخل می‌کشند و ذرات معلق را تا حد ممکن از هوا می‌زدایند و دوباره هوای تصفیه شده را به داخل آشپزخانه پس می‌دهند. هودهایی که خروجی هوا دارند، به یک کانال متصل شده‌اند که گرد و غبار، چربی و بوهای نامطبوع از طریق آن به بیرون فرستاده می‌شود. این هودها به شکل‌های معمولی، شومینه‌ای و جزیره‌ای موجود هستند.

هود آشپزخانه زیر کابینتی

هود آشپزخانه زیر کابینتی یک از قدیمی ترین انواع هود آشپزخانه است .که موتورآن حالت هواکش دارد و فیلتر آن از جنس پشم شیشه است ،این نوع هود غالبا صدای زیادی تولید کرده و به نسبت هود آشپزخانه امروزی کیفیت و کارایی کمتری دارد. هودهاي معمولي که نسل قديمي هودها به حساب مي‌آيند، بالاي اجاق گاز نصب مي‌شوند، کمي کوچک‌تر از ابعاد اجاق گاز هستند. به ديوار وصل مي‌شوند، اغلب زير يک کابينت ديواري قرار دارند و به وسيله يک دريچه و کانال که در داخل ديوار تعبيه شده است هوا را به داخل دريچه و از آنجا به پشت‌بام و خارج راهنمايي مي‌کنند. عيب اين نوع هودها اين است که به مرور زمان روي عايق‌بندي و رنگ سقف تاثير مي‌گذارند.

در قسمتهای بعدی به معرفی دو نوع هود شومینه ای و مورب  می پردازیم.

هود (قسمت دوم)

شرکت بازرگانی فیروزه وارد کننده مواد اولیه برای تولید کالا، مواد شیمیایی، دستگاه ها و ماشین آلات صنعتی، خطوط تولید، قطعات یدکی دستگاه ها و کالاهای الکترونیکی و لوازم برقی خانگی با سابقه ۳۵ ساله در امور مربوط به واردات کالا از چین، حمل کالا از چین، کارگو، حمل هوایی، حمل دریایی، ترخیص کالا از گمرک آماده همکاری با بازرگانان و تجار محترم می باشد.

نوشته انواع هود اولین بار در شرکت بازرگانی فیروزه پدیدار شد.

هود چیست؟

هواکش آشپزخانه که به آن هود می گویند( به معنای سرپوش یا کلاه، به خاطر شکل هودهایی که مانند سرپوشی بالای اجاق قرار می‌گیرند هم گفته می‌شود). هود آشپزخانه وسیله ای است برای مکش بو، دود و چربی معلق در هوا حاصل از پخت پز که بالای اجاق گاز کار گذاشته می شود. هود گاز، رطوبت و چربی معلق در هوا را به بیرون از منزل می کشد و میزان رطوبت را در حد مناسبی ثابت نگاه می دارد. در عین حال، چربی و رطوبت روی سقف و دیوارها نمی نشیند و آشپزخانه برای مدت زمان بیشتری تمیز می ماند. اگر هود یا دستگاه هواکش در آشپزخانه نصب نباشد، افزایش رطوبت شرایط را برای رشد میکروب ها، قارچ ها و کپک ها فراهم می کند و سلامت اعضای خانواده را به خطر می اندازد. اگر قصد خرید هود آشپزخانه را دارید بهتر است نکاتی درباره انواع هود آشپزخانه ،میزان مکش، صدای آن و نحوه نگهداری از هود آشپزخانه بدانید.

در ادامه بخوانید:

پلوپز چیست؟

مکش هود

میزان هوایی که هود در دقیقه توانایی خارج کردن آن را دارد بر واحد مترمکعب محاسبه می‌شود. نصب درست هود بر میزان مکش آن تأثیرگذار است. قبل از خرید هود باید نوع خروجی هود منزل خود را مشخص کنید(یعنی قطر دریچه به کار رفته در دیوار و قطر لوله به کار رفته در دیوار تا محل خروج پشت بام یا دیوار و کلاهک به کار رفته در آن). زیرا اگر شما هودی با خروجی ۱۰۰۰مترمکعب تهیه نمایید و خروجی شما ۱۰ یا ۱۵ سانتی‌متر باشد هود نمی‌تواند نتیجه مطلوب را ایجاد کند و علاوه بر مکش کمتر صدای بیشتری هم ایجاد می‌شود.

در قسمتهای بعدی به معرفی انواع هود می پردازیم.

هود (قسمت اول)

شرکت بازرگانی فیروزه وارد کننده مواد اولیه برای تولید کالا، مواد شیمیایی، دستگاه ها و ماشین آلات صنعتی، خطوط تولید، قطعات یدکی دستگاه ها و کالاهای الکترونیکی و لوازم برقی خانگی با سابقه ۳۵ ساله در امور مربوط به واردات کالا از چین، حمل کالا از چین، کارگو، حمل هوایی، حمل دریایی، ترخیص کالا از گمرک آماده همکاری با بازرگانان و تجار محترم می باشد.

نوشته هود چیست؟ اولین بار در شرکت بازرگانی فیروزه پدیدار شد.