سم آفلاتوکسین پسته | تست آفلاتوکسین پسته سم آفلاتوکسین پسته | تست آفلاتوکسین پسته آفلاتوکسینها(قسمت پنجم) پسته به سادگی به سم آفلاتوکسین آلوده میشود. از خوردن پستههای با طعم تلخ یا با رطوبت زیاد باید اجتناب کرد. همچنین مغز پسته احتمال آلودگی بیشتری نسبت به پسته با پوست دارد. بسیاری از گونه های قارچ خانواده آسپرژیلوس قبل از برداشت پسته …
ادامه نوشته »