وضعیت تغذیه در کوالالامپور | آداب و رسوم پخت و پز در کوالالامپور
وضعیت تغذیه در کوالالامپور | آداب و رسوم پخت و پز در کوالالامپور
کوالالامپور Kuala Lumpur (قسمت شصت و دوم)
خوراک
مالزی کشوری است که در آن نژادها و ملیت های گوناگون با هم آمیخته اند؛ این مسأله غذاها و نوشیدنی های آن را نیز تحت تأثیر قرار داده است. خوراک مالزی ترکیبی از خوراک های مالایی، هندی، چینی و پراناکان می باشد. آمیختگی این آداب پخت و پز باعث رنگارنگی، خوش طعمی و شهرت غذاهای مالزیایی شده است؛ به طوری که خوراک، از جاذبه های آن به شمار می رود. با وجود تنوع شیوه های محلی پخت و پز در مناطق مختلف کشور، ادویه فراوان در بین عمده غذاهای مالزی مشترک است. در بین همه مزه ها، مزه تند پرطرفدارترین است. رمپا نیز از دیگر مشترکات مهم بین غذاهای مالزی است که از سیر، فلفل، زردچوبه تازه و زنجیل آبی تشکیل می شود. همچنین، در بیشتر غذاهای مالزی از ادویه تازه و شیرنارگیل برای خوش عطر و بو و مقوی کردن آن استفاده می شود.
در مالزی هر قوم برای مناسبت های مختلف، غذاها و تنقلات مخصوص به آن مناسبت را دارد. این رسوم که شباهت زیادی به رسوم ایران دارند، هنوز هم در مالزی کاملاً رایج هستند و از جذابیت های فرهنگی این کشور به شمار می رود.
در قسمت بعدی مقاله به ادامه مبحث خوردنی های (غذاها و میوه ) کوالالامپور خواهیم پرداخت .
شرکت بازرگانی فیروزه واردکننده انواع مواد اولیه، دستگاههای خطوط تولید و کالاهای آماده مصرف می باشد. حیطه فعالیت این شرکت عمومی بوده و کلیه مراحل واردات اعم از خرید،حمل و ترخیص هرکالایی که ورود آن از مجاری قانونی به ایران مقدور باشد را انجام می دهد.
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در ارتباط باشید.
آدرس بازرگانی فیروزه در ایران:
مشهد، نبش راهنمایی ۲۱ پلاک ۱۱۰ واحد۲۰۱
تهران به زودی
تلفن های تماس متمرکز در ایران:
Tel:+98 5138330948-9/+98 9129374366
Telegram: @firoozetradingco
Instagram: @firoozetradingco
Email: email@firoozetrading.com
Website: www.firoozetrading.com