منشا و مفهوم چاپستیک در بین مردم شرق آسیا از نمایی دیگر!
منشا و مفهوم چاپستیک در بین مردم شرق آسیا
با گسترش غذاهای آسیایی در جهان، چاپستک (چوبک غذا) که تنها در کشورهای چین، کره، ژاپن و ویتنام برای هزاران سال مورد استفاده قرار میگرفته، اکنون در سراسر جهان استفاده میشود. چاپستیک، بهعنوان قسمتی از فرهنگ محلی، با افسانههای مختلف و آداب و رسوم قومی همراه بوده است.
« کنفوسیوس »، فیلسوف قرن ششم پیشاز میلاد، میگفت که نجیبزادگان « اجازه نمیدهند تا چاقویی بر روی میز غذایشان باشد. » کنفوسیوس یک گیاهخوار بود و به همین خاطر باور داشت که وجود چاقوهای تیز روی میز شام می تواند افراد را به یاد قصابی ها بیاندازد. او همچنین باور داشت که نوک تیز چاقو حس خشونت و جنگ را در انسان بیدار می کند و باعث از بین رفتن خوشبختی و رضایتی می شود که در زمان صرف شام می تواند در افراد ایجاد گردد. و به لطف همین آموزه های کنفوسیوس بود که استفاده از چاپستیک در آسیا به سرعت گسترش پیدا کرد. فرهنگ های مختلف اما انواع گوناگونی از این ابزار را به کار می بردند. برای مثال چینی ها که تحت تاثیر آموزه های این فرد قرار داشتند انتهای چاپستیک های خود را کُند می ساختند و از تیز کردنش جلوگیری می کردند.
ازلحاظ فیزیکی، چاپستیک عناصر فلسفه چینی یعنی ویژگی « یین » و « یانگ » را نشان میدهد. دو چوبک باید بهصورت جفت استفاده شوند؛ بهصورتی که یکیاز آنها حرکت کند و دیگری ثابت بماند تا استفاده از آن راحتتر شود. این موضوع نشاندهنده درک یین و یانگ بهعنوان عناصری بهترتیب غیرفعال و فعال است که بهصورت کلی مفهوم پویایی را میرساند.
شکل رایج چاپستیک بهصورت انتهایی گرد و مربعشکل است که منعکسکننده آسمان (در تفکر چینی دایرهشکل) و زمین (در تفکر چینی مربعشکل) است. این نیز خاستگاه خود را در « هشت سهخطی » (اصول مورد استفاده در پیشگویی) دارد. انگشتانی که در وسط قرار گرفتهاند، نشانه بشریت است که با آسمان و زمین تغذیه میشوند. از آنجایی که آنها نشانه اتحاد زمین و آسمان هستند، چاپستیک، خوشیمن و فرخنده درنظر گرفته میشود و اغلب بهعنوان جهزیه عروس برای برکت ازدواج به او داده میشود.
بهطور سنتی، طول استاندارد یک چاپستیک هفت « سوئن » (یا اینچ چینی، هر سوئن ۲.۵۴ سانتی متر است) و شش « فِن » (هر فِن، یک دهم سوئن است) یعنی حدود ۲۴ سانتیمتر است که در فلسفه بودایی نشانهی هفت احساس و شش آرزو است.
در مجموع نگهداشتن طبیعی چابستیک بین انگشتان شصت و اشاره در بالا، انگشتان حلقه و کوچک در پایین و انگشت وسط میان دو چوبک، نماد این اصل کهن چین باستان یعنی آسمان، زمین و بشر است.
انگشتان حلقه و کوچک که یکدیگر را در زیر چوبک پایینی حمایت میکنند، نشاندهنده دائوی زمین و یا همکاری مردم در عالم فانی است. انگشت اشاره و شصت نشانه انعطافپذیری و پایداری قوانین آسمانی است. انگشت وسط نماد موقعیتی دشوار اما شرافتمندانه پادشاه که از روزگاران کهن آن را پسر آسمان مینامیدند است؛ کسی که باید بهطور همزمان به نیازهای مردم رسیدگی و درعین حال آنها را به رعایت تقوا و قانون ملزم میکرد.
در چین باستان اعتقاد بر این بود که ارتباطی میان آسمان و بشر وجود دارد. چنین باورهایی در فرهنگ و زندگی، نسل به نسل، از مراسم مذهبی در دربار تا آداب و رسوم قومی نفوذ کرده است.
آداب غذاخوردن با چاپستیک و تاریخچه ی استفاده از چاپستیک را با کلیلک کردن روی لینک مطالعه کنید.
شرکت بازرگانی فیروزه وارد کننده انواع دستگاهها و خطوط صنعتی، خدماتی و یا تولیدی از چین می باشد. لازم به ذکر است که این مقوله یکی از فعالیتهای وارداتی این شرکت بوده و علاوه بر موارد گفته شده این شرکت توانایی وارد کردن انواع مواد اولیه صنعتی، شیمیایی و تولیدی و یا محصول آماده مصرف،لوازم کادویی ،صنایع دستی چین ،انواع ظروف سنتی چین و همچنین چاپستیک و اسباب بازی و… را دارد. بازرگانی فیروزه علاوه بر واردات در زمینه صادرات انواع سنگ، زعفران و … نیز فعالیت داشته و حاضر به انجام خدمات از مشاوره، خرید، حمل تا ترخیص کالای از گمرک هم در زمینه واردات و هم صادرات برای تجار و بازرگانان محترم می باشد. این مجموعه با داشتن دو شعبه در شهرهای گوانجو و ایوو قادر است، شما را در امر خرید که توسط خود شما به صورت حضوری انجام می شود یاری رساند.و احتمال هرگونه کلاهبرداری و یا سواستفاده از شما را به حداقل کاهش دهد… با ما تماس حاصل فرمایید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در ارتباط باشید.
آدرس بازرگانی فیروزه در ایران:
مشهد، نبش راهنمایی ۲۱ پلاک ۱۱۰ واحد۲۰۱
تهران به زودی
تلفن های تماس متمرکز در ایران:
Tel:+98 5138330948-9/+98 9129374366
Telegram: @firoozetradingco
Instagram: @firoozetradingco
Email: email@firoozetrading.com
Website: www.firoozetrading.com