زعفران از نگاه گیاه شناسی
زعفران از نگاه گیاه شناسی
زعفران گیاهیست از خانواده ی زنبقیان با اسم علمی crocus sativus که چند ساله بوده و به سبب عدم تولید بذر، تکثیرش از طریق کاشت پیاز انجام می شود. زعفران گیاهی است که خواص دارویی و رنگ غذایی دارد.
زعفران گیاهی کوچک و چند ساله به ارتفاع ۱۰ تا ۳۰ سانتیمتر است. از وسط پیاز یا قاعده ساقه، تعدادی برگ باریک و دراز خارج میشوند. از وسط برگها، ساقه گلدار خارج شده که به یک تا سه گل منتهی میشود. گلها دارای ۶ گلبرگ بنفش رنگ هستند که ممکن است در بعضی واریتهها به رنگ گلی یا ارغوانی باشند.
گلها دارای ۳ پرچم و یک مادگی منتهی به کلالهٔ سه شاخه به رنگ قرمز متمایل به نارنجی است. قسمت مورد استفاده این گیاه، انتهای خامه و کلاله سه شاخه است که به نام زعفران مشهور است و دارای بوی معطر با طعم کمی تلخ میباشد.
پیاز های این گیاه کروی بوده و با پوسته ای قهوه ای رنگ پوشانده شده است که بعد از هر بار کاشت به مدت ۶ تا ۱۰ سال امکان برداشت محصول را برای کشاورز فراهم می آورد.
اما پس از این دوره به سبب تکثیر زیاد پیاز ها دیگر میزان گل دهی کاهش می یابد و کشاورزان اقدام به جابه جایی پیاز ها می نمایند که پیاز استخراجی از زمین تقریبا سه برابر میزان پیازی می باشد که در ابتدا کاشته شده است.
در پایان به اطلاع می رسانیم که ما می توانیم بهترین و با کیفیت ترین زعفران را بصورت فله و بسته بندی و با برند و مارک مورد نظر شما تهیه و به کشورشما صادر نماییم. نگران تهیه اسناد صادراتی و امور گمرک و حمل نباشید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در ارتباط باشید.
آدرس بازرگانی فیروزه در ایران:
مشهد، نبش راهنمایی ۲۱ پلاک ۱۱۰ واحد۲۰۱
تهران به زودی
تلفن های تماس متمرکز در ایران:
Tel:+98 5138330948-9/+98 9129374366
Telegram: @firoozetradingco
Instagram: @firoozetradingco
Email: email@firoozetrading.com
Website: www.firoozetrading.com