تاریخچه پیدایش چاپستیک
تاریخچه پیدایش چاپستیک
نخستین خط نوشته های چینی و البته اولین چاپستیک های دنیا در ویرانه های شهر Yin و استان هنان یافت شد. و باستان شناسان موفق شدند نمونه های برنزی این ابزار را در تابوت های کشف شده در این منطقه بیابند. در عهد باستان چاپستیک در چین ژو (ZHU) نامیده میشد. در آن زمان چینی ها غذای خود را آبپز یا بخارپز میکردند. استفاده از قاشق برای فرو بردن سبزیجات در سوپ کار دشواری بود. به همین دلیل با هوشمندی فراوان ژو را ساختند که به راحتترین ابزار غذاخوری بدل شد. پیشرفت و تکمیل چاپستیک تاریخی طولانی دارد. در اوایل سلطنت سلسلهی شی) سدههای ۲۱ تا ۱۶ پیش از میلاد) شکل چاپستیک همچنان در حال تغییر و تکمیل بود. در دوران سلسلهی شانگ (سدههای ۱۶ تا ۱۱ پیش از میلاد) چاپستیک به شکل دو چوب با طول یکسان درآمد. در اواخر دوران حکومت این سلسله پادشاه ظالم، ژو به صنعت گران خود دستور داد چاپستیک را از عاج فیل بسازند،که به عنوان تجملیترین در اوایل تاریخ و فرهنگ غذایی چین به شمار میرود.
یکیاز داستانهای مشهور درباره پیدایش چوبک غذاخوری مربوط امپراطور چین، « یو کبیر » بوده که وی آن را در زمانی که تمدن چین با هجوم سیلهای عظیمی تهدید میشد، اختراع کرد.
یو که بهشدت بر روی ساخت یک سد ابتکاری برای مهار آب مشغول بود، هیچ زمان آزادی برای دیدن همسر و فرزندانش نداشت، چه رسد به خوردن غذایی مناسب و معقول. یکبار، هنگامی که کارگرانش او را به جزیرهای بردند، دیگی را بر روی آتش گذاشت تا گوشت بپزد. او که نگران این بود که معده خود را هرچه سریعتر با غذا پر کند و به کار بازگردد، منتظر سرد شدن غذا نشد و دو شاخه کوچک از گل بوتههای درختی کند و گوشت را با آن مستقیماً از دیگ درحال جوش برداشت. کارگرانش نیز از او تقلید کردند و چاپستیک متولد شد.
اولین تأیید واقعی چاپستیک، یک جفت فلز کشف شده از ویرانههای « یین » در سایت باستانشناسی سلسله « شانگ » (حدود ۱۶۰۰ تا ۱۰۴۶ قبل از میلاد) بوده است.
بهتدریج، غذا خوردن با چوبک به امری عادی تبدیل شد. اکنون از آن در برش غذا پیشاز پخت آن (چون تکههای کوچکتر سریعتر پخته میشوند) و همچنین بهجای چاقو درهنگام سرو غذا استفاده میشود.
نظریههای علمی مختلفی در ساخت چاپستیک استفاده شده است. قانون اهرمها در این ابزار به کار میرود و نقطهای که دو چوب باهم برخورد دارند به عنوان تکیه گاه اهرم حساب میشود.
همچنین می توانید جهت آشنایی با چاپستیک و آداب غذاخوردن با چاپستیک بر روی لینک مربوطه کلیک نمایید.
شرکت بازرگانی فیروزه وارد کننده انواع دستگاهها و خطوط صنعتی، خدماتی و یا تولیدی از چین می باشد. لازم به ذکر است که این مقوله یکی از فعالیتهای وارداتی این شرکت بوده و علاوه بر موارد گفته شده این شرکت توانایی وارد کردن انواع مواد اولیه صنعتی، شیمیایی و تولیدی و یا محصول آماده مصرف،لوازم کادویی ،صنایع دستی چین ،انواع ظروف سنتی چین و همچنین چاپستیک و اسباب بازی و… را دارد. بازرگانی فیروزه علاوه بر واردات در زمینه صادرات انواع سنگ، زعفران و … نیز فعالیت داشته و حاضر به انجام خدمات از مشاوره، خرید، حمل تا ترخیص کالای از گمرک هم در زمینه واردات و هم صادرات برای تجار و بازرگانان محترم می باشد. این مجموعه با داشتن دو شعبه در شهرهای گوانجو و ایوو قادر است، شما را در امر خرید که توسط خود شما به صورت حضوری انجام می شود یاری رساند.و احتمال هرگونه کلاهبرداری و یا سواستفاده از شما را به حداقل کاهش دهد… با ما تماس حاصل فرمایید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در ارتباط باشید.
آدرس بازرگانی فیروزه در ایران:
مشهد، نبش راهنمایی ۲۱ پلاک ۱۱۰ واحد۲۰۱
تهران به زودی
تلفن های تماس متمرکز در ایران:
Tel:+98 5138330948-9/+98 9129374366
Telegram: @firoozetradingco
Instagram: @firoozetradingco
Email: email@firoozetrading.com
Website: www.firoozetrading.com