اجزا و قطعات پلوپز
اجزا و قطعات پلوپز
پلوپز دستگاهی برقی است که در آن پلو به وسیله ی الکتریسیته ای که به المنتهای آن میرسد، دستگاه را گرم کرده و برنج، آب و روغن موجود در پیمانه(ظرف) را میپزاند؛ این المنتها در زیر پلوپز جای دارند.
اگر برنج غذاي روزمره شما نيست ممکن است اين وسيله جاي اضافي در آشپزخانه تان اشغال کند و هزينه کردن براي آن خيلي درست نباشد. اما اگر از آن خانواده هايي هستيد که هر روز دست کم يکبار برنج مي پزيد حتما جايي براي اين وسيله در آشپزخانه تان باز کنيد تا هم در وقت تان صرفه جويي کنيد هم با مشکلات ته گرفتن و سوختن برنج مواجه نشويد.
معمولا پلوپزها يک لايه بيروني عايق بندي شده دارند که المنت گرمايي را در خود جاي داده است، داخل آن يک کاسه متحرک وجود دارد که گاهي اوقات تفلون يا نچسب است. معمولا داخل آن اندازه گيري هايي بر اساس پيمانه برنج مشخص شده است. مدل هاي قديمي که ارزان تر هم هستند فناوري الکترونيکي و مکانيکي و حسگرهايآن ها مي توان زمان «آماده شدن» را به دلخواه تنظيم کرد. بعضي پلوپزها مي توانند برنج آماده را تا ۲۴ ساعت گرم و سالم نگه دارند؛ طوري که برنج گرم مانده از عوارض مسموميت غذايي ناشي از باسيلوس سرئوس در امان خواهد ماند. بعضي مدل هاي جديد با خود پيمانه اندازه گيري و کفگير پلاستيکي دارند. هر پلوپزي پيمانه اي مخصوص به خودش دارد که بايد برنج و آب را با آن در پلوپز ريخت. اندازه پيمانه برنج معمولا ۱۸۰ ميلي ليتر است که ۲۵ درصد کمتر از پيمانه هاي اندازه گيري معمولي(۲۵۰ ميلي ليتر) است. ۱۸۰ ميلي ليتر اندازه يک پيمانه سنتي ژاپني است.
در قسمت بعدی با ما همراه باشید با طرز کار پلوپز.
پلوپز (قسمت دوم)
یک پلوپز پیشرفته به چه اجزایی نیاز دارد؟
شرکت بازرگانی فیروزه وارد کننده مواد اولیه برای تولید کالا، مواد شیمیایی، دستگاه ها و ماشین آلات صنعتی، خطوط تولید، قطعات یدکی دستگاه ها و کالاهای الکترونیکی و خانگی با سابقه ۳۵ ساله در امور مربوط به واردات کالا از چین، حمل کالا از چین، کارگو، حمل هوایی، حمل دریایی، ترخیص کالا از گمرک آماده همکاری با بازرگانان و تجار محترم می باشد. گرمايي ساده اي دارند، اما مدل هاي پيشرفته براي کنترل فرآيند پخت از ريزپردازنده استفاده مي کنند. هم چنين پلوپزهاي جديد تايمر دارند .