چاپستیک چیست؟
چاپستیک چیست؟
قاشق و چنگال ابزارهایی هستند که در اکثر مناطق دنیا برای خوردن غذا مورد استفاده قرار می گیرند اما میلیاردها نفر از مردم دنیا هم ترجیح می دهند که از دو تکه چوب یا همان چاپ استیک برای این منظور بهره بگیرند و باید بگوییم که تاریخچه آن به زمان های بسیار دور باز می گردد. ظهور چاپستیک نقطهی پایان دورانی بود که اجداد ما ناچار بودند با دست غذا بخورند و به همین دلیل تمدن را به فرهنگ غذایی چین وارد کرد. ابزار رایج برای غذا خوردن در کشورهای شرق آسیا دو میلهی باریک و بلند است که در زبان انگلیسی به آن چاپستیک میگویند. همان دو چوبی که در کارتونهای زمان کودکیمان در دست شخصیتهای ژاپنی و چینی میدیدیم، هنوز در دنیای واقعی شرق آسیا بر سر میزهای غذا هستند. در کشورهایی مثل چین، تایلند، ژاپن، کره، تایوان و… مردم به جای استفاده از قاشق و چنگال از روش سنتی چاپستیک غذایشان را میل میکنند. در چین به چوبک کوائیزی (筷子) گفته میشود که به این معناست: “امیدوارم زودتر پسردار شوید”. به همین دلیل میتوان چاپستیک را به عنوان هدیه به زوجی که تازه ازدواج کردهاند داد، که باعث خوشحالی آنها میشود.
در سفر به این کشورها تعجب میکنید چگونه و با چه مهارتی آنها غذا را با این دو میله میخورند. از این میلهها برای برداشتن غذا اعم از نودل، برنج، گوشت و …از کاسههای کوچک استفاده میشود. اما این چوب های بلند و باریک در سرتاسر تاریخ ارتباط تنگاتنگی هم با غذایی به نام برنج داشته اند. طبیعتا انواع خاصی از غذاها هستند که امکان خوردنشان با این چوب ها وجود دارد. البته شاید در نگاه نخست به نظرتان برنج گزینه مناسبی نباشد اما در آسیا این دانه قد کوتاه یا متوسطی دارد و نشاسته موجود در این نوع برنج ها باعث می شود که محصول طبخ شده برخلاف برنج های دانه بلند غربی چسبندگی بالایی داشته باشد و به همین خاطر به راحتی می توان آن را با این چوب ها میل کرد.
در ژاپن طول چاپستیک های ساخته شده برای مردان ۲۰٫۳۲ سانتی متر و برای زنان ۱۷٫۷۸ سانتی متر بود و ژاپنی ها نخستین کسانی بودند که انواع قابل تفکیک این ابزار را در سال ۱۸۷۸ میلادی ساختند که عموما هم از بامبو یا چوب تهیه می شد.
البته نمونه های ساخته شده از عاج، برنج، مرجان و عقیق آن هم وجود داشت که بیشتر ثروتمندان از آن استفاده می کردند و آنها که از همه متمول تر بودند انواع نقره را به کار می بردند. در آن زمان گفته می شد که اگر این چاپستیک های نقره ای با غذاهای مسموم برخورد نمایند سیاه می شوند یا زنگ می زنند.
بایدها و نبایدهای استفاده از چاپستیک و نحوه استفاده از چاپستیک را نیز بخوانید.
شرکت بازرگانی فیروزه وارد کننده انواع دستگاهها و خطوط صنعتی، خدماتی و یا تولیدی از چین می باشد. لازم به ذکر است که این مقوله یکی از فعالیتهای وارداتی این شرکت بوده و علاوه بر موارد گفته شده این شرکت توانایی وارد کردن انواع مواد اولیه صنعتی، شیمیایی و تولیدی و یا محصول آماده مصرف،لوازم کادویی ،صنایع دستی چین ،انواع ظروف سنتی چین و همچنین چاپستیک و اسباب بازی و… را دارد. بازرگانی فیروزه علاوه بر واردات در زمینه صادرات انواع سنگ، زعفران و … نیز فعالیت داشته و حاضر به انجام خدمات از مشاوره، خرید، حمل تا ترخیص کالای از گمرک هم در زمینه واردات و هم صادرات برای تجار و بازرگانان محترم می باشد. این مجموعه با داشتن دو شعبه در شهرهای گوانجو و ایوو قادر است، شما را در امر خرید که توسط خود شما به صورت حضوری انجام می شود یاری رساند.و احتمال هرگونه کلاهبرداری و یا سواستفاده از شما را به حداقل کاهش دهد… با ما تماس حاصل فرمایید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در ارتباط باشید.
آدرس بازرگانی فیروزه در ایران:
مشهد، نبش راهنمایی ۲۱ پلاک ۱۱۰ واحد۲۰۱
تهران به زودی
تلفن های تماس متمرکز در ایران:
Tel:+98 5138330948-9/+98 9129374366
Telegram: @firoozetradingco
Instagram: @firoozetradingco
Email: email@firoozetrading.com
Website: www.firoozetrading.com