مایکروفر بخریم یا فر گازی یا فر برقی؟
مایکروفر بخریم یا فر گازی یا فر برقی؟
در این چند قسمت به مزایا و معایب فرهای گازی و برقی خواهیم پرداخت و در نهایت شما با توجه به این اطلاعات و سطح انتظار خودتان از فر انتخاب می کنید که کدام را بخرید.
مزایای فر گازی
یک فر گازی به اندازه فر برقی برای گرم شدن نیاز به زمان ندارد. به عبارت دیگر، فر گازی برای خاموش شدن و سرد شدن سریعتر عمل می کند و در نتیجه فر گازی انرژی کمتری در حین پخت و پز استفاده می کند. فر گازی یک محیط پخت و پز مرطوب ایجاد میکند. پخت و پز مرطوب یک اصطلاح است که معمولا در پخت با فر گازی به کار می رود. پخت و پز مرطوب دارای مزایا و معایب است و به این بستگی دارد که شما قصد پختن چه چیزی را دارید. پخت مرطوب به این معنی است که غذای شما در فر گازی به اندازه ی فر برقی خشک نمی شود. پخت و پز مرطوب برای برشته کردن گوشت، سبزیجات و درست کردن کاسرول مرغ و گوشت و پیتزا مناسب نیست.
فر گازی هزینه مصرفش از فر برقی پایین تر است. به خاطر اینکه گاز منبع انرژی ارزانتر از برق است و این ارزانی همان طور که گفته شد به خاطر سازگار بودن پخت و پز گازی با محیط زیست است. فر گازی پخت و پز را در شرایط خاموشی هم ادامه می دهد. چون فر گازی به الکتریسیته وابسته نیست و در شرایط افت فشار یا قطع برق همچنان به پخت خود ادامه می دهد. فر گازی هزینه نگهداری و تعمیراتش پایین تر از فر برقی است.یک فر گازی به مراتب با دوام تر از فر برقی است و به نگهداری و تعمیر کمتری نیاز دارد. به خاطر اینکه فر گازی قسمت های متحرک و عملیاتی کمتری دارد و این به این معنی است که قسمت های کمتری در معرض خرابی و شکستن هستند. المنت ها و قسمت های مربوط به تولید حرارت در فرهای برقی به مرور زمان فرسوده می شوند. المنت های فر برقی معمولا ۱۰ سال طول می کشد تا خراب شود در صورتی که برای فرهای گازی چنین چیزی وجود ندارد. در یک فر گازی ، شعله نیاز به چنین مراقبتی ندارد.
در قسمت بعدی این مقاله با ما همراه باشید با معایب فر گازی
فر برقی و گازی (قسمت چهارم)
شرکت بازرگانی فیروزه وارد کننده مواد اولیه برای تولید کالا، مواد شیمیایی، دستگاه ها و ماشین آلات صنعتی، خطوط تولید، قطعات یدکی دستگاه ها و کالاهای الکترونیکی و لوازم برقی خانگی با سابقه ۳۵ ساله در امور مربوط به واردات کالا از چین، حمل کالا از چین، کارگو، حمل هوایی، حمل دریایی، ترخیص کالا از گمرک آماده همکاری با بازرگانان و تجار محترم می باشد.