دوشنبه , ۲۷ خرداد ۱۳۹۸
فرآیند تولید چای,فرآیند تولید چای 3,چای,چای سیاه, چای سبز,چای سیاه چیست,فواید نوشیدن چای سیاه,خواص چای سیاه,چای سبز بهتر است یا چای سیاه,مهمترین خواص چای سیاه,مضرات چای سیاه, خواص شگفت انگیز چای,انواع چای,خرید چای,چای مرغوب,خصوصیات چای مرغوب,تشخیص چای مرغوب,خاستگاه گیاه چای,محبوب ترین نوشیدنی دنیا,چای دبش,گیاه کاملیا,کشف چای,سابقه مصرف چای در ایران,جایگاه چای در ایران,چای ایران,جایگاه چای ایرانی در دنیا, فرآیند تولید چای,روش رسمی تولید چای,روش ارتدکس,تولید چای روش غیررسمی تولید چای, چای خشک,نحوه صحیح دم کردن چای,طریقه دم کردن چای,چای زوددم,چای دیردم,چای زعفرانی,چای دارچینی,چای زنجبیلی,چای لیمو,فرهنگ چای در ایران, چای نبات
فرآیند تولید چای 3

فرآیند تولید چای ۳

فرآیند تولید چای ۳

فرآیند تولید چای ۳

۴- تخمیر

تخمیر مرحله مهمی در فرایند تولید چای سیاه محسوب می‌شود. فعالیت‌های شیمیایی که در این مرحله روی برگ مالش داده‌شده انجام می‌شود، کیفیت نهایی چای سیاه را مشخص می‌کند. تبدیل برگ سبز چای به یک چای خوش عطر به‌وسیله اکسیداسیون یا تخمیر انجام می‌شود. این مرحله هیچ قواعد خاصی ندارد و فقط تجربه کاربری در آن دخیل است. ممکن است محیط شما طوری باشد که زمان تخمیر نصف زمان موجود در بنگلادش باشد یا به‌عکس. دمای مناسب برای تخمیر بین ۲۳ تا ۲۶ درجه سانتی‌گراد و میزان رطوبت هوا باید ۹۵ درصد باشد. هر چه دما را زیادتر کنید، عملیات تخمیر سریع‌تر صورت می‌گیرد اما بر کیفیت چای می‌تواند تأثیرات منفی داشته باشد.

۵- خشک‌ کردن

تا اینجای کار، تغییرات زیادی را در چای ایجاد کردیم. برگ چای را مالش و در حالت تخمیر قراردادیم. حال لازم است که کلیه تغییراتی که روی چای ایجادشده را تثبیت کنیم به طوری که تغییرات روی چای سیاه تولیدشده، باقی بماند. برای این کار باید چای سیاه را خشک‌کنیم. خشک‌کردن چای تخمیر داده‌شده باعث می‌شود که کلیه واکنش‌هایی که روی برگ سبز چای صورت گرفته، تثبیت شود.

در قسمت بعدی  به ادامه مراحل تولید چای را خواهیم پرداخت.

چای سیاه(قسمت ششم)

فرآیند تولید چای,فرآیند تولید چای 3,چای,چای سیاه, چای سبز,چای سیاه چیست,فواید نوشیدن چای سیاه,خواص چای سیاه,چای سبز بهتر است یا چای سیاه,مهمترین خواص چای سیاه,مضرات چای سیاه, خواص شگفت انگیز چای,انواع چای,خرید چای,چای مرغوب,خصوصیات چای مرغوب,تشخیص چای مرغوب,خاستگاه گیاه چای,محبوب ترین نوشیدنی دنیا,چای دبش,گیاه کاملیا,کشف چای,سابقه مصرف چای در ایران,جایگاه چای در ایران,چای ایران,جایگاه چای ایرانی در دنیا, فرآیند تولید چای,روش رسمی تولید چای,روش ارتدکس,تولید چای روش غیررسمی تولید چای, چای خشک,نحوه صحیح دم کردن چای,طریقه دم کردن چای,چای زوددم,چای دیردم,چای زعفرانی,چای دارچینی,چای زنجبیلی,چای لیمو,فرهنگ چای در ایران, چای نبات
فرآیند تولید چای ۳

 

فرآیند تولید چای,فرآیند تولید چای 3,چای,چای سیاه, چای سبز,چای سیاه چیست,فواید نوشیدن چای سیاه,خواص چای سیاه,چای سبز بهتر است یا چای سیاه,مهمترین خواص چای سیاه,مضرات چای سیاه, خواص شگفت انگیز چای,انواع چای,خرید چای,چای مرغوب,خصوصیات چای مرغوب,تشخیص چای مرغوب,خاستگاه گیاه چای,محبوب ترین نوشیدنی دنیا,چای دبش,گیاه کاملیا,کشف چای,سابقه مصرف چای در ایران,جایگاه چای در ایران,چای ایران,جایگاه چای ایرانی در دنیا, فرآیند تولید چای,روش رسمی تولید چای,روش ارتدکس,تولید چای روش غیررسمی تولید چای, چای خشک,نحوه صحیح دم کردن چای,طریقه دم کردن چای,چای زوددم,چای دیردم,چای زعفرانی,چای دارچینی,چای زنجبیلی,چای لیمو,فرهنگ چای در ایران, چای نبات
فرآیند تولید چای ۳

 

فرآیند تولید چای,فرآیند تولید چای 3,چای,چای سیاه, چای سبز,چای سیاه چیست,فواید نوشیدن چای سیاه,خواص چای سیاه,چای سبز بهتر است یا چای سیاه,مهمترین خواص چای سیاه,مضرات چای سیاه, خواص شگفت انگیز چای,انواع چای,خرید چای,چای مرغوب,خصوصیات چای مرغوب,تشخیص چای مرغوب,خاستگاه گیاه چای,محبوب ترین نوشیدنی دنیا,چای دبش,گیاه کاملیا,کشف چای,سابقه مصرف چای در ایران,جایگاه چای در ایران,چای ایران,جایگاه چای ایرانی در دنیا, فرآیند تولید چای,روش رسمی تولید چای,روش ارتدکس,تولید چای روش غیررسمی تولید چای, چای خشک,نحوه صحیح دم کردن چای,طریقه دم کردن چای,چای زوددم,چای دیردم,چای زعفرانی,چای دارچینی,چای زنجبیلی,چای لیمو,فرهنگ چای در ایران, چای نبات

 

فرآیند تولید چای,فرآیند تولید چای 3,چای,چای سیاه, چای سبز,چای سیاه چیست,فواید نوشیدن چای سیاه,خواص چای سیاه,چای سبز بهتر است یا چای سیاه,مهمترین خواص چای سیاه,مضرات چای سیاه, خواص شگفت انگیز چای,انواع چای,خرید چای,چای مرغوب,خصوصیات چای مرغوب,تشخیص چای مرغوب,خاستگاه گیاه چای,محبوب ترین نوشیدنی دنیا,چای دبش,گیاه کاملیا,کشف چای,سابقه مصرف چای در ایران,جایگاه چای در ایران,چای ایران,جایگاه چای ایرانی در دنیا, فرآیند تولید چای,روش رسمی تولید چای,روش ارتدکس,تولید چای روش غیررسمی تولید چای, چای خشک,نحوه صحیح دم کردن چای,طریقه دم کردن چای,چای زوددم,چای دیردم,چای زعفرانی,چای دارچینی,چای زنجبیلی,چای لیمو,فرهنگ چای در ایران, چای نبات

 

شرکت بازرگانی فیروزه، با ۳۵ سال سابقه صادرات، واردات، انواع حمل(هوایی، دریایی)، ترخیص از گمرک آماده همکاری با بازرگانان و مدیران کارخانجات محترم می باشد. حیطه کاری این شرکت عمومی بوده و به واردات همه نوع مواد اولیه و شیمیایی برای مصارف صنایع غذایی، بهداشتی، صنعتی و .. انواع ماشین آلات صنعتی و دستگاه های خطوط تولید می پردازد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *