صادرات زعفران و قیمت آن
صادرات زعفران و قیمت آن
بخش عمده زعفران تولیدی ایران به کشورهای مختلف جهان صادر می گردد. بر طبق آخرین اطلاعات موجود از کل تولید ۲۳۰ تن زعفران در سال ۱۳۸۴ میزان صادرات بالغ بر ۱۹۰ تن بوده است که معادل ۸۰ درصد تولید کل زعفران ایران می باشد. البته به دلیل وجود صادرات غیر رسمی برآورد رقم صحیح صادرات به درستی امکان پذیر نمی باشد. روند تحول آماری صادرات زعفران نشان می دهد که مقدار صادرات ایران از ۱/۱ تن درسال ۱۳۵۰ به ۱۲۱ تن در سال ۱۳۸۰ رسیده است که بیانگر رشد متوسط سالیانه ای بالغ بر ۳۵۰ درصد می باشد. هر چند که بررسی ها نشان دهنده آن است که ایران با بیش از ۸۰ درصد كل صادرات جهانی زعفران مقام اول را دارا می باشد.
اما تا سالهای ۱۳۶۵ صادرات این محصول کاملا سنتی و در حد بسیار ناچیز بوده است و از ۱۳۶۷ به بعد با اعمال برخی سیاست های تشویقی صادرات این محصول شاهد رشد چشمگیری گردید. همچنین اعمال برخی سیاست های نادرست مانند نرخ ارز صادراتی و یا برقراری پیمان ارزی در سال ۱۳۷۴ صادرات زعفران را تا حد ۵۰ درصد کاهش داده و به ۳۱/۶ تن رسانید. بدیهی است حذف این مقررات مجددا موجب افزایش صادرات این محصول گردید. به گونه ای که در سال ۱۳۸۰ بالغ بر ۱۲۱ تن و در سال ۱۳۸۴ به رقم بی سابقه ۱۹۰ تن صادرات زعفران افزایش یافت.
در بین وارد کنندگان زعفران ایران، امارات متحده عربی با بیش از ۶۰ تن، حدود ۴۷ درصد از كل صادرات زعفران ایران را به خود اختصاص می دهد.
جدول ۲ وارد کنندگان اصلی زعفران ایران را نشان می دهد.
قیمت زعفران
روند تغییرات قیمت زعفران بیانگر نوسانات شدید در طی دوره بیست ساله اخیر بوده است. به گونه ای که از حداکثر ۹۲۷ دلار برای هر کیلوگرم در سال ۱۳۶۲ به ۳۴۴ دلار در سال ۱۳۷۳ کاهش یافته است و در سال ۱۳۸۴ مجددا قیمت به۴۲۲ دلار افزایش یافته است، بررسی های مطالعاتی نشان می دهند که قیمت زعفران در بازار جهانی به مراتب بیش از قیمت هایی است که در سالهای اخير توسط ایران در این بازارها به فروش رفته است. بر اساس قیمت های جاری ارزش كل صادرات زعفران ایران از رقم ۴۳/۵ میلیون دلار در سال ۱۳۸۰ به بیش از ۱۰۰ میلیون دلار در سال ۱۳۸۴رسیده است.
میزان روند افزایش قابل توجه صادرات زعفران و همچنین سیر تحول قیمت این محصول در دو دهه اخیر در نمودار زیر مورد مقایسه قرار گرفته است.
قسمت بعدی جهانی شدن زعفران و آثار آن بر اقتصاد خواهیم پرداخت.
زعفران ایران(قسمت بیست و هفتم)
شرکت بازرگانی فیروزه با ۳۵ سال سابقه در امور مربوط به واردات، صادرات، حمل و ترخیص آماده همکاری با بازرگانان، تولیدکنندگان محترم در تمامی زمینه ها اعم از واردات مواد اولیه تولیدی، دستگاه های خطوط تولید، ماشین آلات صنعتی، ظروف بسته بندی زعفران و انواع کالاهای آماده مصرف می باشد.