اقتصاد بین المللی
اقتصاد بین المللی
ایران یکی از چند کشور کهن تاریخ و یکی از معدود کشورهایی است که موجودیت آنها به اعماق سایه روشن تاریخ اساطیری بر می گردد. به دلیل تبلیغات غلط و گاه مغرضانه ای که صورت گرفته است بعضا ایران را با کشورهای عرب خاورمیانه یکی فرض می کنند. اما ایران زبانی مخصوص به خود به نام زبان فارسی دارد که می گویند بهترین زبان برای سرودن شعر است.
گذشته از زبان فارسی، ایران را با فرش های دست بافت و کاشی کاری های شورانگیز مسجدها و محراب های آن نیز می شناسند. تخت جمشید، تخت سلیمان و نقش رستم نیز از عناصر شناخته شده ای هستند که همواره یادآور نام ایران بوده و هستند. اما آیا می توان گفت از چه زمانی ایران را – که همواره نخستین تولید کننده زعفران بوده – با زعفران به خاطر می آورند؟
اقتصاد بین المللي، اقتصادی هولناک و خشن و بدون عاطفه است. اقتصادی که درآن ضعیف به سرعت از میدان خارج می شود و سرعت تغییر و تحول در اقتصاد جهانی آنچنان زیاد است که جایی برای گلایه نیز نمی ماند.
میلیاردها انسان بر روی کره زمین زندگی می کنند که احتياجات مخصوص به خود دارند. ادعایی وجود دارد مبنی بر اینکه محصولی به نام زعفران برای همه انسانهای روی کره زمین مفید است. از این منظر، گروه هدف برای انتقال زعفران، همه مردم جهان هستند که هر کس به فراخور نیاز خود از جنبه های گوناگون زعفران بهره خواهد برد.
به محض آنکه گروه هدف تعیین می شود، موضوعی به نام تبلیغات نیز مطرح می شود. هم تبلیغات مثبت و هم تبلیغات منفی.
تبلیغات مثبت همان است که با معرفی درست محصول، مشتری را به صورت دائمی به عرضه کننده متصل می کند و تبلیغات منفی تنها درصدد است برای یک بار هم که شده، چیزی را به کسی بفروشد. دروغ و راست گویی اهمیت ندارد و تنها مسئله مهم فروش محصول است و هر چه بیشتر، بهتر.
می توان مسئله را ساده کرد. محصولی وجود دارد به نام زعفران، کشورهایی این محصول را تولید می کنند و همه کشورها می توانند مصرف کننده این محصول باشند. با پیش کشیدن همه کشورها، یعنی گستردگی بازار مصرف، دلال ها و واسطه ها هم به میدان می آیند. واسطه هایی که گاه هم قیمت محصول را به شدت غیر واقعی کرده و هم از کیفیت آن – به خاطر نگه داری نامناسب- می کاهند.
بنابراین بسیار اهمیت دارد که کشورهای عضو کمیته ادویه و چاشنی با شناسه ISO/TC 34/SC7 از گسترش دامنه نفود و اثر گذاری دلال ها بکاهند. تشکیل انجمنها و کار گروه های تخصصی برای شناخت و معرفی جنبه های مختلف محصول و کیفیت و بازار، ضروری به نظر می رسد و تنها با نظارت صریح و صحیح است که می توان از افت کیفیت محصول جلوگیری کرد.
البته بدیهی است که سهم هر تولید کننده ای بستگی مستقیم به میزان فعالیت خود دارد. اگر اکنون می بینیم که به نسبت تولید زعفران بازار این محصول تقسیم نشده است، کسی که بیشترین ضرر را متوجه می شود مصرف کننده نهایی است. وقتی محصول کشوری با نام کشور دیگر به مصرف کننده برسد، در ذهنیتی که پدید می آید، جایی برای کشور تولید کننده نیست و اگر شرکت هایی بخواهند از مبداء تولید زعفران این انحراف را از میان بردارند، مهم ترین مانع همان ذهنیت منفی است که شاید سالها از عمر آن بگذرد. تغییر دادن تعداد و ذهنیت افراد کاری بسیار دشوار است.
در قسمت بعدی سهم کشورهای دنیا در تولید زعفران را توضیح خواهیم داد.
زعفران ایران(قسمت بیست و نهم)
شرکت بازرگانی فیروزه با ۳۵ سال سابقه در امور مربوط به واردات، صادرات، حمل و ترخیص آماده همکاری با بازرگانان، تولیدکنندگان محترم در تمامی زمینه ها اعم از واردات مواد اولیه تولیدی، دستگاه های خطوط تولید، ماشین آلات صنعتی، ظروف بسته بندی زعفران و انواع کالاهای آماده مصرف می باشد.